阿 松 羊 肉 爐
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訪談趣聞：
當日訪問時只有老闆娘在店中準備食材，當我們問起『阿松』這個店名的由來時，親切的老闆娘指著名片上的姓名說，這是她先生「陳模松」的姓名，是以此為名的；除此之外，我們還發現阿松的歷史雖然比不上其他店家們悠久，才短短的七年，但是他多變、創新的羊肉料理也博得了溪湖在地人的好評，許多獨特的招牌好菜可只有在阿松才吃得到喔！想要嘗鮮的老饕們可不能遺漏掉『阿松』的獨家料理喔！
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主廚推薦：當歸羊肉爐、三杯羊肉、蔥爆羊肉、羊腱凍豆腐、多種獨特的羊肉料理都是其他家沒有的喔！
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羊肉爐（薑絲羊肉爐、當歸羊肉爐）（＄350）
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湯 頭：以羊骨熬煮2個小時的羊骨高湯，不添加味素的健康湯品！當歸羊肉爐的湯頭另有數種中藥材（當歸、川芎、 枸杞子…）作為湯底。
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沾
醬：豆腐乳、醬油、少許辣醬及獨家秘方調製而成！
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配
菜：蘆筍、茼蒿、菜頭、高麗菜。
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三杯羊肉（＄300）：麻油、薑片、蒜頭、羊肉片以三杯的作法烹調出來的三杯羊肉，不僅色香味俱全，還兼 顧了羊肉溫補的效用，是老饕們不可錯過的
美味！
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羊腱凍豆腐（＄250）：以凍豆腐搭配羊腱料理出來的這道美食
是其他羊肉爐店中沒有的獨特美味！想嘗鮮的老饕們一定不能遺漏掉！
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營業時間：11：00∼22：00；（休假日：年底休2天，初一即開始營業，其餘全年無休）
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停車狀況：溪湖大果菜市場旁之空地可供停車。
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營業方式：現場進食、外帶。
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營業地址：彰化縣溪湖鎮長青街88號（溪湖大果菜市場東邊）
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洽詢電話：04-8822810