阿 枝 羊 肉 爐
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採訪趣聞：
「阿枝羊肉」名稱的由來，是取自老闆楊桂枝女士的偏名。早年，父親是販羊肉維生，至今已有六十多年的歷史，而楊女士從小就已經幫忙出了名，嫁到夫家後依然經營羊肉爐，所以乃決定用「阿枝」的名號。現在忠溪路的店面是由原本員鹿路的本店遷移過來的，因為場地寬敞、停車方便，深受外地遊客的青睞！
這天恰好是中午用餐時間，所以阿枝店內已經有不少的客人聚集用餐了，我們也利用等待老闆的時間，針對店內的客人做起了問卷調查，想不到第一位被訪者還是一位已經退休的國小校長，可見溪湖鎮有多麼小！原本這位已退休的校長已經結帳…最深刻的趣聞！
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主廚推薦：中藥羊肉爐、白切羊肉、團體合菜服務
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羊肉爐（＄370）
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湯 頭：
薑絲爐：薑絲加上羊的肉骨高湯。
中藥爐：羊肉骨高湯、中藥材（當歸、川芎、甘杞…）、麻油、
米酒。
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配 菜：菜頭、高麗菜、茼蒿。
‾ 沾 醬：豆腐乳加上辣椒醬，十分夠味！喜歡吃辣的人一定覺得
很過癮！歡迎挑戰！
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營業時間：10：00∼24：00
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停車狀況：有專屬停車場，約可停一、二十台小型車，大型遊覽車亦方便停靠，交通十分便利。
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營業方式：現場進食、外帶、團體合菜訂購。
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營業地址：彰化縣溪湖鎮西溪里忠溪路226號。
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洽詢電話：04-8815372、04-8818139