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>>與蔗糖有關之文學
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>>糖廠歷史

日本殖民統治時期,實行「工業日本、農業台灣」的政策,希望以台灣農業為後盾,加速日本本土的工業化,在台的殖民重心以振興產業為主,尤其是以獎勵糖業為提升產業為首要目標。
在1910年代,整個彰化地域為四家糖業會社所切割 .......

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本照片翻拍自:黃志亮
狩獵和美三十年
>>五分車  

談到了「五分車」,你會想到什麼?大多數四、五年級的人嘴角都會漾起一絲微笑,然後大聲笑談著昔日如何偷搭小火車上學,甚至順手「拔」甘蔗的過往。這時,你才發現到:「五分車」原來不只是用來運載甘蔗的火車而已,其中還寄託了太多人的感情,包括懷舊、親切與甜蜜。陪伴我們的童年成長是懷舊......

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>>與蔗糖有關之文學  
  1. 「蔗田萬頃碧萋萋,一望蘢蔥路欲迷;綑載都來糖部裡,只留蔗葉餉群犀。」
    郁永河《裨海紀遊》中的「竹枝詞」是記載清康熙三十六年(西元一六九七年)間採訪台灣糖部的情形。......

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**相關文章:甜蜜的台糖小火車
   
 
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