訪查主旨與目的
美加茶園
迺妙茶廬
邀月茶園
緣續緣
天仁喫茶趣
訪查心得
迺妙茶廬,位置明顯的在山路的轉彎處,沒有庭園也沒有小徑,只是一間簡單的房子,以外觀來說,迺妙茶廬是很簡單沒錯,但走進去一看,房內是乾淨而附有歐式風格的裝潢,白色樑柱和高懸的螺旋電扇,以及潔淨的桌面,是一間適合全家大小光臨的茶館。
一、基本資料:
二、消費者資料: 2.烏龍茶(有分很多種) 3.金萱
4.水仙
……等等都差不多
三、店家特色:
(四)經營理念:把世俗的事情拋開,只論茶葉而不論其他事務,不能把其他事情參入茶道中,喝茶也要專心,不能因為心情或事物而影響,希望這種理念能夠吸引所有人來喝茶
(十)特色:以茶為主,而茶點、茶食是應顧客要求才開始的。 |
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2003.2.9 大中至正組製作維護