白玉蝸牛傳奇
白玉蝸牛產業之起源、發展、養殖技術以及獨步全台
白玉蝸牛對生態環境之衝擊】
非洲大蝸牛來到台灣已近七十年了，不管是平地、山區或海邊皆可見其蹤跡，目前因人為環境開發、食用、農藥的濫用與供給家畜餌料利用，已造成非洲大蝸牛野生族群量大幅減少，然近年來所興起的白玉蝸牛養殖熱，在低成本、低技術、不受空間限制、高經濟價值與回收快等優點下，北、中、南各地皆可找到其養殖場，在供需平衡的狀況下，白玉蝸牛確是一種不可多得新興養殖物種，且當我國加入WTO後，加工後的蝸牛肉便可有效地外 銷歐美國家，在供銷維持平衡下，似有一些不錯的前景，但國人一窩蜂的個性，實讓人堪慮！ 莫在一窩蜂的投入養殖後，造成供需失衡，任其棄置野外，造成另一波的非洲大蝸牛 危機，希望能有適當的單位輔導之 。
資料來源：
1、小品蝸牛副理 詹俊豪 訪問。
撰寫人：陳冠菱
圖說：白玉蝸牛＆非洲大蝸牛
白玉蝸牛對環境的衝擊
←You
Are Here
Here
You Are
白玉蝸牛傳奇 © 2014 隊伍：刮目相看
