在這一次訪談過程中，我又增加了一次經驗，在顏伯伯專業的解說下，我們將之前心中的疑惑解開了。他不但給了我們完整的答案，還給我們親切的笑容，雖然他是一位偶然的陌生人，但他那幽默的回答，讓我們把緊張的心防卸下來，使我第二次採訪的回憶畫下一個美好的句點。

這次訪談是我的第三次訪談，雖然已經是第三次了，但由於訪談的是一位陌生人，心中不免還是會有一點緊張，沒想到顏叔叔十分的親切，一直叫我們不要客氣，而顏叔叔幽默的回答，讓原本緊張的我不再如此的緊張，這次的訪談讓我增加了一次寶貴的經驗，也為我以後任何一次的訪談又多了一份準備。

大家訪問完香菜達人後,我們才發現香菜達人是個樂觀,開朗,有趣又既厲害的人,而經由這次的訪問讓我對香菜有更進步的認識了,一開始訪問的時後因為我是第一次訪問別人,所以我感到特別的緊張又新奇,每一位同學老師都在這次的訪問中得到了很多香菜的各種知識,我一定要感謝回答我們所有問題的顏叔叔

在這一次訪談過程中，讓我增加訪問別人的經驗。在訪談之前，老師會先教我們如何有禮貌的訪問香菜達人，以免一時說錯話。訪問時，顏叔叔（也就是香菜達人）他會給我們一個完整的答案，口中也面帶微笑，讓我們大家緊張的氣氛都也消失了。

訪問過香菜達人之後，我才發現原來種植香菜須要付出極大的心力，不僅要注意香菜的排水問題，更要精通關於香菜的各種知識，這樣才能應付各種緊急的突發狀況，種出來的香菜才會又新鮮、又好吃，所以這次的參訪活動不但讓我更加了解有關芫荽的基本常識，也使我越來越認識這個北斗的名產─芫荽。

我們這次去採訪香菜達人顏叔叔的路上,因為我是第一次採訪達人,所以我心裡一直害怕著,如果顏叔叔不是很容易親近怎麼辦,結果我們到顏叔叔家採訪時,我發現顏叔叔並不像我想像中那麼的不易親近,反而對我們很好,也十分謙虛,讓我們感到很親切,同時,我們的訪問非常順利,而我也因為這次的訪問,更加的了解北斗香菜。

這次的參訪讓我了解香菜的種植方式和保存的方式 等各種香菜的知識，也讓我發現香菜的種植是多麼的辛苦，顏達人的親切、熱情和愛心讓我們更了解他對香菜的熱情和付出，也更期待稍後到竹塘的香菜園的實地參訪。

我們訪問完香菜達人後,大家發現了香菜達人是一個活潑,開朗,有趣又既厲害的人,而經由這次的訪問讓我們對香菜有更進步的了解了一些事，一開始訪問的時後因為我是第一次訪問別人,所以我感到特別的緊張。這次的參訪讓我們深刻的記在心裡。

我在訪問顏叔叔前對香菜是一無所知的，只知道香菜可以用來做為菜餚的添加物。不過經由這次的訪問，顏叔叔告訴我們許多有關香菜的知識。在訪問的過程中能夠很清楚的看到顏叔叔是位待人親切又很樂觀的人。也因為這是我第一次做訪問，所以我在訪問時帶有一些緊張感。

這次訪談是我的第一次訪談,看見顏叔叔親切的表情,讓我原本很緊張的心情,瞬間緩和下來,而我們在題問題時,顏叔叔也親切的告訴我們不要客氣,也讓我多加一份安心，雖然這是我的第一次採訪,但我的經驗有多加了一些呢!