我們的這份問卷是發佈在組員的Facebook上，大部分填寫的都是自己的好友，也因此年齡層大約是分布在0-20歲附近，也因為大部分的朋友都居住在嘉義市，因此問卷填寫最多的縣市也是分布在嘉義市。

經過問卷調查，發現大部分的人都是偶而吃雞肉飯，時間介於午餐或晚餐，消費金額大約是一百元以內，由這點可以看出大部分的雞肉飯店生意最好的時候是介於午餐時間與晚餐時間。而雞肉飯普遍來說價格都比較親民，因此大部分的人僅僅花費不到一百元即可解決一餐。

在於雞肉飯口味調查的這一方面，大部分的人都認為，嘉義的雞肉飯口味是比其他縣市的雞肉飯口味還要好，而最主要的差異點是在於醬汁的部分，而肉質則是次之。由此可見，嘉義雞肉飯與外縣市最大的不同點就是醬汁的問題，嘉義雞肉飯的醬汁也是吸引最多人來品嘗的主要因素。

嘉義的雞肉飯之所以能成為嘉義的名產，我想是因為嘉義雞肉飯的口味對普遍大眾來說是比較能夠接受甚至於是認為好吃的，在上面的問卷結果上我們也可以看到，雞肉飯不但好吃，價格更是平易近人，對普遍較為節儉的嘉義人來說，接受度非常的高，也因此雞肉飯在嘉義，有不可動搖的重要地位，所以雞肉飯對於嘉義，已經是不可或缺的了。