高原地標【風車】

高原村的大家長黃玉琴村長

 

在學習茶葉文化之前,我們決定先來認識自己所居住的社區,所以首先拜訪高原村的大家長黃玉琴村長,村長選在「高原村集會所」接受訪問,集會所是本村舉辦各種推廣課程、村民活動的場所,裡面擺放了許多社區媽媽們製作的環保手工藝作品,還有本社區歷年獲得縣級、內政部頒發的各種獎座,村長的用意無非是希望我們除了提問、記錄之外,更能實際的看看社區的人文特色與發展現況。

訪問時,大家依照所分配的工作進行(二名小記者、一位拍照、一位錄音、其他人負責支援),而鄭老師只在後面負責錄影的工作,所以我們必須自己挑起訪問的的重任。雖然剛開始有些緊張,還好黃村長十分親切,而且很有耐心的回答我們所有問題。

這次,有一位家長(釋安媽媽)跟隨我們一起出訪,訪問結束後,直說:「這個活動好有趣,可以更進一步的認識社區,希望以後還能有機會和大家一起學習」。

 

高原社區集會所  專訪實況

 

專訪內容摘要

Q:黃村長,是不是可以請您先為我們介紹一下高原村?

A:本地老一輩的人有一句話,所謂「有女莫嫁銅鑼圈,喝水一擔要半天。」以前人喝水還得到龍潭或關西去挑水上來,可見從前生活很辛苦,不像現在有了簡易自來水廠,喝水就方便多了。銅鑼圈生產最多的就是紅土和茶葉,但現在因為興建了好多工廠,所以現在茶園面積是從前的一半。我們銅鑼圈的土質是屬紅土的土質,紅土的養分比較少,聽說這裡「埋死狗都不會臭」,可見土壤很貧瘠,只能種茶葉。紅土是做磚最好的原料,而且紅土有過濾的功能,所以在紅土上種茶是最適合不過的了。所以茶和紅土是高原村的兩大特色。另外,高原村人口約五千人,1300多戶左右。面積有7.34平方公里,所以是一個地廣人稀的地方。

Q.您認為高原村的特色在哪裡?

A:自行車道是這裡的一大特色,我們這邊的自行車道跟綠色隧道差不多,自然植物就在你伸手可得的地方。第二就是高原村開始推廣種植有機蔬菜的農場,目前有三家。第三就是我們高原社區有很多環保手工藝品,有植物做成的,也有資源回收做成的,像高原集會所這裡,就有一隻用瓶蓋做的神豬。

Q:高原村在地理位置或地質上有什麼特色?

A:我們這裡地形是屬於比較高亢的地方,地形高,空氣品質好,因為環境不錯,所以是許多都市民眾所嚮往的地方。

Q:我們曾在資料中看到:高原村從前是原住民的居住地。這是真的嗎?後來呢?

A:最早來到高原村開墾的是平埔族原住民沒錯,大約在100年前,也就是高原村「蕭」家的祖先。客家人搬進來後,就開始進行融合,平埔族血統就越來越淡,後來高原村以客家人居多。近幾年,因為高原村的工商業越來越發達,所以有許多外來人口移入,目前閩南、客家人大概一半一半。

Q:高原村為什麼又叫作「銅鑼圈」?

A:銅鑼,就是敲鑼打鼓的鑼。我們高原村是一個台地,從高處看圓形的高原台地,就像一個倒蓋的銅鑼一樣,所以大家又稱本地為「銅鑼圈」。也因為這樣高亢的地形不容易蓄積雨水,所以前面我們提到早期有缺水的情形。

Q:現在高原村種茶的人口有多少人?

A:大規模的大概有200多戶,小規模的大概有400戶吧!

Q:以前社區有沒有其他特色?

A:茶籽,就是茶的果實,茶籽可以做成茶油,茶油可以製成很多東西,如:家用油、洗髮精、肥皂等,都是茶油可以做出來的日常用品。