自清朝至日治，五股的八里坌堡林口台地、觀音山區持續以茶為大宗，觀音坑、五股坑、水碓除間產糧食稻作外，是為茶葉、柑橘的主要生產區，更寮地區更以種稻植柑（桶柑）為主，發展出著名的「洲子尾柑」。

　　民國五十年代以後，原先氣候、土壤條件宜於種茶的林口台地，因栽培技術和烘製方法未加改良，茶質和產量方面，並未增進，更兼水土保持不善，品質不良，市場上茶菁價格日趨低降，於是茶園面積日漸減少，生產消退，茶園漸改種綠竹筍。

　　而柑橘的生產也因為自然條件轉變、市場競爭力、技術及利潤等因素交互影響下，近於枯萎，代之而起的，是觀音山區、林口台地（分佈於五股、五福、五龍、觀音、集福、成功、成州、成德、德音、德泰等村）竹筍種植漸趨蓬勃。