1. 落地掃（本地歌仔）：

　　宜蘭人稱當地發源的戲為「本地歌仔」，本地指的是宜蘭，表示非外來的，這是最早的歌仔戲。演出型態很簡單，所有的演員都是男生，那時女性出來是敗壞門風。演出時並不在舞臺，是在地面，在廣場演出，如廟埕、樹下，是為「落地掃」。這時期的戲碼只有四齣：《山伯英台》、《陳三五娘》、《呂蒙正》、《什細記》。現在所看到的《王寶釧》、《狸貓換太子》等戲是外來的，是吸收其他劇種精華形成目前看到的歌仔戲。例如武打動作由京劇而來， 布景由福州而來，樂器由北管，許多曲調也是外來的，包括高甲戲、車鼓的曲調。所以，歌仔戲中可見到許多劇種的影子。吸收多樣戲劇精華，在穿上戲服後，登上舞臺演出，即為現今所見之歌仔戲。

2. 野臺歌仔戲：野台歌仔戲就是我們常見路邊演出、廟口演出的型態。

　　野台歌仔戲演出的規矩是，一開始一定要有「扮仙」，小時候看戲的時候會分送糖果餅乾，就是扮仙，之後才正式演出戲劇。所有的戲劇演出前一定要扮仙，歌仔戲、北管、布袋戲、廟口放電影等都要。野台歌仔戲有個特色：一定是大團圓結局，沒有悲劇。因為現實生活裡常常有許多悲情，在廟口酬神或結婚喜宴的戲劇演出自然是喜事，只有大團圓，也符合了觀眾的心理需求。

　　 例如在歌仔戲中的梁祝沒有最後的「化蝶」一段，而是「回陽」。正如台灣有句俗諺：「不殺奸臣給人看，觀眾不願散」。

3. 內台歌仔戲：

　　內台戲以營利為主，需買票觀賞，演出形式和野台大有不同，為吸引觀眾，創新了許多噱頭，如布景、機關裝置、噴乾兵、臺上特技等等，許多的舞臺技術，都從內台開始。此外，開始編新劇本，每一齣劇演出十天，結束時製造高潮懸疑，吸引觀眾繼續觀賞，歌仔戲連續劇即由此開端。內台歌仔戲開始創作許多新的曲調、劇本。

4. 廣播歌仔戲：

　　1950年以後，台灣最普遍的的媒體是廣播電台，台灣各地許多電台都播送歌仔戲。許多著名的歌仔戲明星如楊麗花是正聲天馬廣播劇團，林美照、廖瓊枝、陳美雲......等人都在電台唱過。有個曲調叫做【中廣調】就是中國廣播公司創造的。

5. 電影歌仔戲：將歌仔戲拍成電影，是陳澄三先生在民國四十四年創立的。

　　 陳澄三建立第一個歌仔戲補習班--「拱樂社」，出了一位有名的童星許秀年，七歲就有良好的演出。電影歌仔戲在演出前，演員會打扮成劇中模樣，坐著三輪車踩街遊行來吸引觀眾。

6. 電視歌仔戲：是我們最常見的。

　　在1962年台視成立之後，歌仔戲進入電視螢幕，首先演出的是金鳳凰歌劇團，真正轟動的是楊麗花。電視歌仔戲對表演藝術來說，造成很大的傷害，由象徵劇場走向寫實劇場，例如騎馬不再以道具身段演出，而是真有其馬，這使得身段不見了，此外，唱腔也不見了，因為電視台語節目只有半小時，扣掉片頭片尾和廣告，只剩下約21分鐘演出時間，不能唱，以免唱一半要進廣告，像唱個哭調就沒有了。這樣沒唱腔、沒身段的戲劇就只是古裝連續劇。

　　 當時電視的三台都有歌仔戲團，中視黃香蓮、華視葉青、台視楊麗花，非常競爭。約在民國62年時，推行國語運動，布袋戲和歌仔戲消失過一段時日。【狀元樓】是當時電視歌仔戲的主題曲。