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百年老店 精采體驗 醬言醬語

 

 

來到丸莊醬油觀光工廠,一定不要忘了親身體驗做做DIY!

當中的早期製作醬油用具,令人大開眼界的器具,

醬油的產品,琳琅滿目,美味甘醇,

瞧瞧我們一個個實際體驗的多有趣呀!

西螺著名的特產特色,等著您來體驗!

讓大家都認識它的過往與現在,

堅持健康的好味道延續傳承下去。

DIY壺底蔭鼓
以前特別的還有用草繩綁醬油的方式
早期製作醬油用到的竹器具
早期會用腳踏車去挨家挨戶的配送

【圖片來源:百年傳承團隊親自拍攝】

百年企業的丸莊醬油觀光工廠,很適合全家親子來同樂體驗, 透過專題研究,我們不僅認識了傳統釀造的醬油和一般化學醬油的差異,認識它的過往與現在,體驗到早期製作醬油用具,令人大開眼界的器具,也找回古早 餐桌上幸福的味道,這份堅持健康的好味道是西螺當地的特產特色,值得延續傳承下去。

【參考資料】

˙西螺丸莊醬油觀光工廠

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