小小探險家-摸蛤趣Ⅰ
摸蛤體驗-第一次參訪
這是我們第一次出去探訪,在早上八點鐘在福興國中集合,由師丈跟家豪媽媽、朝鈞爸爸共三台車開車載我們沿著西濱快速道路前往芳苑鄉,準備參觀養文蛤的池子,當時大家都很興奮,但有一個隊員因為睡過頭而沒有來集合,算是當日的小缺憾!
‧第一次探訪,出發!
到達養殖池時,發現附近的景色一望無際,就像看到海平線一般,讓我們心曠神怡阿~而且海水的味道相當濃厚,從海邊吹過來的風也非常舒服,而我們打算先參觀一下在進行親手採文蛤的重頭戲!
‧一望無際的養殖池
經過四處觀望探查後,發現養殖池旁邊都有一條像水溝的渠道,家豪媽媽說這是海水溝,裡面的都是海水,用來抽進或當作排水的渠道,海水溝內因為比外海還要來的平靜,小魚與小螃蟹聚集的數量非常的多,旁邊正好有一個漁夫把海水溝內的網子拿起來,裡面可是多種魚類,最大尾的那隻是吳郭魚,其他小隻的是豆仔魚與一種叫做蝦虎的肉食性魚類,沒想到一個海水溝也能擁有那麼豐富的生物!這真是讓我們大開眼界。
‧海水溝旁的驚喜
經過了一段時間,把池內的水排到不至於淹到腰的高度,我們在家豪媽媽的帶領下前往蛤池準備採蛤,有一位隊員因為忌水而沒有下去,留在上面當攝影師,我當時心想,會不會找不到文蛤啊!後來才發現自己的找蛤功力不錯呢!
‧興奮下水採蛤去!
下水後,家豪媽媽說用腳來感覺有沒有踩到硬硬圓圓的東西,有的話再用手去挖挖看,剛開始大家都找不到,後來可是一踩就知道有沒有文蛤,其中有人踩到磚塊割傷腳趾、有人沒找到文蛤卻一直踩到蝦子被刺到,過程中都很開心,分成兩隊競賽,看誰最後在籃子裡的文蛤最多!
‧看我的手腳找蛤術!
在兩隊努力的挖蛤下,一個小時後,兩隊採的蛤蠣有一定的量,是該分勝負的時候了!其中有一對大聲嚷嚷的說他們一定贏我們,當我們的籃子從水面拿起來時,他們才知道什麼叫做慘敗,最後把兩隊的蛤蠣加在一起剛好半個籃子的量,第一次的成果非常的豐富!
‧勝負一瞬間!
在親手採完文蛤後,養蛤達人-家豪爸爸騎著摩托車載著運動飲料以及一桶看起來大小不一樣的文蛤出現,我們邊喝著飲料邊聽著家豪爸爸解說著文蛤的構造,之後家豪爸爸拿出了一個黃色細長的容器,把池水加在裡面,看著裡面浮起的刻度就可以判斷鹹鹼度,來決定池水要變淡還是要變鹹。
‧養蛤達人現身!
之後話題轉到了剛剛家豪爸爸帶來的文蛤上,從照片上來看,最上方的那個是一般的文蛤,左邊最大的是馬蹄蛤,中間的是越南白蛤,最右邊的是環文蛤,家豪爸爸說吃起來的口感幾乎都差不多,差就差在用哪種烹飪方式比較適合哪一種文蛤,看到那麼多種文蛤,我們都有一種新奇感!
‧文蛤大集合
在等著老師和其他比較會煮菜的隊員料理著午餐時,我們拿著網子在海水溝撈啊撈,希望能抓到一兩隻小魚,但事實很殘酷,魚是沒有那麼容易被抓到的,在好不容易抓到一隻小魚的同時,午餐就煮好了。
‧等著午餐的休閒時間~
看看照片上那兩個人坐在卡車上悠閒著吃著麵,就知道當時的天氣非常的宜人,其實到最後很多同學也都有坐上去,跟著同學一起聊著天,看著一望無際的養殖池,內心也得到了放鬆,這真是一個非常難得的經驗。
‧好吃的文蛤料理
剛挖完文蛤的我們,看到午餐時就像一頭飢餓已久的野獸,準備大快朵頤一番,這鍋好料中的食材可是相當豐富的,裡面有我們剛才抓到的文蛤、共養的蝦子,還有家豪媽媽種的有機疏菜,整鍋滿滿的美食,我們吃下後就像補充能量一樣,馬上精神恢復了,非常謝謝老師及煮菜的隊員幫我們料理這麼豐盛的一餐。
‧非常放鬆的一餐
吃完午餐後我們到了家豪家中整理著這次參訪拍攝的照片,做一個簡單的上傳與整理之後,討論著下次再來芳苑時要做什麼,過程中有說有笑,我心想,這就是一個好的團隊了吧,很團結、會互相幫助,為了讓團隊越來越好而盡自己最大的努力。
討論完後,家豪媽媽和師丈載著我們回到福興國中,結束這第一次的旅途,期待下一次的參訪。