唯王食品的產品種類繁多，當年「唯王」鼎盛時期的產品將近有八十到一百種，其中，食品類占最多數。現今的唯王因為規模縮小，所以產品種類也因而減少，目前維持三個廠的製作，包括烘培工廠、肉類加工品工廠、魚類加工品工廠。