小蝦在飼養約40天後成為中蝦，此時體積已變大，需要分到多個池子飼養，才會足夠的空間長成大蝦。

這個步驟稱為「分池飼養」，時間通常選在清晨四、五點左右...

 

此時一般村民大部分還都在沈睡中，街道一片寂靜，路燈尚未熄滅，蝦農卻得早起工作。因為六、七點後，日出讓氣溫急速上升，蝦子容易折損，而工作起來炎熱不適，所以都選在四、五點之間進行分池。

因為要分養到每個蝦池的中蝦數量要平均，而每個蝦池通常都放十萬、二十萬尾以上的數量，沒辦法用數的，所以就以重量代替數量，簡單快速容易施行。下圖為牽網補蝦，集中到塑膠伐裝籃之後，再經過秤重。此時天未亮，蝦農們只能戴著頭燈，在昏暗之中工作，我們拍攝時都難以辨認，蝦農們卻能憑經驗，準確熟練又快速的完成工作。

 

秤重後倒進加裝氧氣的大桶子裡，以僅低折損率，並迅速開車送到要分養的中蝦池中。整個過程通常在日出之前就能完成。

↑Top