認識港口茶

這裡我們提供了有關於港口茶的由來、以及由關於滿州鄉的介紹,要認識港口茶,還有滿州鄉本地人對港口茶認識的大調查,請大家進來看看我們的資料唷!

種茶人家

我們實際到了一心茶園,從採茶開始,再到製茶的所有流程,我們都一一體驗了,原來製茶的過程是這麼的辛苦,讓我們不禁想起了憫農詩,誰知盤中飧粒粒皆辛苦。

港口茶道

港口茶是台灣特色茶,茶湯口味濃烈苦澀,所以泡茶的時候要有一些必須注意到的小技巧,同時你知道紅茶、綠茶,烏龍茶與金萱這些茶種與茶名的差別嗎?我們這裡都有說明唷!

茶鄉創意產品

滿州鄉居民純樸,我們看到了種茶人家都老老實實的種茶、製茶,不曾想過要做其他的東西,由於學校有烘培社團,於是立民老師就與我們一起研發有關於港口茶的其他創意產品!這些都是我們的創意喔!

茶鄉新體驗

這是我們每一個人在經歷整個研究過程之後提出自己最有興趣,最有心得的部分,裡面也有立民老師的心路歷程,我想立民老師在滿州鄉有了妻子與孩子,他的感想讓我們想要更努力。

計畫簡報

這是有關於茶山的寶藏研究主題的計畫簡報,裡面提供了社區的基本資料,以及我們研究環境的基本資料,還有我們進行研究的動機,也分享給大家知道。