茶種茶名傻傻分不清楚

在這裡僅以台灣的茶樹品種來分類。因為中國茶樹品種種類繁多。又因茶樹為雜交之灌木植物，故其變化也很大。在台灣常見品種為

「青心烏龍」屬於小葉種，適合製造部分發酵的晚生種，由於本品種是一個極有歷史並且被廣泛種植的品種，因此有〔青心烏龍〕，〔種仔〕，〔種茶〕，〔軟枝烏龍〕等別名。本品種所製成的包種茶不但品質優良，且廣受消費者喜好，故成為本省栽植面積最廣的品種，可惜樹勢較弱，易患枯枝病且產量低。

「青心大冇」屬於小葉種，適製性極廣的中生種茶樹，常用的別名有〔青心〕及〔大冇〕。本品種因樹勢強，產量高且適製性廣，因此種植面積經常居全省第一，其中以製造烏龍及俗稱椪風茶的台灣烏龍茶品質最高。但近年來的種植面積則居第二，主要分布於桃園，新竹，苗栗三縣。

「金萱」，系統代號- 2027，經過四十三年的選育後，才在民國七十年命名的新品種，由於所製造的包種茶具有獨特的香味，因此廣受消費者的喜好，加上其中早生，強健，高產且適合機採的特性，因此種植面積在穩定的增加中。由於樹勢強健，環境適應力強，高產，品質佳且廣受消費者歡迎，因此全省各茶區均有種植。

「翠玉」，系統代號 -2029，與台茶十二號同一時期選育所得。本品種較疏且不易機採，加上產量略低於台茶十二號，故初期種植不多，但由於滋味奇佳，並具強烈花香，因此日漸受到歡迎。

「四季春」是由木柵地區茶農選出之茶種，屬小葉型，極早生之包種茶品種本品種因萌芽期極早，採收期長，春茶所製成之茶葉具有特殊香味。