港口一心茶園

今天很高興可以跟大家一起到茶園認識港口茶，興奮不得了的我們，一路上有說有笑的，比要到遊樂園玩還更興奮呢！一到茶園，就穿上竹簍準備開始辛苦的一天。

首先一心茶園的女主人熊媽媽先向我們介紹茶樹，教我們怎麼採茶葉，原來茶葉不是亂採的，是要連著剛長出的嫩芽一起採，也就是人家說的一心二葉唷！

有機農法不用說，看了就知道

現在科技進步，農作也漸漸講究回歸自然，邁向有機，秀珠媽媽港口茶的種植地在滿州鄉，因為環境惡劣病蟲害原本就不多，早已不需要噴灑農藥，但農藥眼睛看不到非要檢驗不可，除了送檢證明檢驗之外，請大家看看茶園的地上是否綠草如茵，其實這些就是與茶樹共生得雜草，因為沒有噴灑農藥，所以旁邊的雜草才能得以共存。其實除了檢驗證書外，地上的雜草、樹枝間的蜘蛛網便是無農要得最好證明。

茶籽、茶蟲與茶花

接著教我們如何辨識茶籽及採茶籽，茶籽長得很可愛就像小小顆的肉粽，老師要我們採回去試種看看，說不定我們也可以自己種出港口茶唷。

熊媽媽忽然指著右圖這個東西，問我們這是什麼？我們都回答是枯掉的葉子，但是熊媽媽說，這個東西是所又茶農最怕的東西唷！你猜猜看是什麼呢？

我們費了九牛二虎之力才把這個「枯葉」打開，發現裡面竟然躺著一隻蟲，熊媽媽告訴我們這就是茶蟲，如果茶園有了這一種蟲只又噴農藥才可以去除他們，是生命力相當強的一種害蟲。

右邊看見的是茶花，茶花實在是很漂亮只是產量不多，熊媽媽告訴我們，採茶的時候如果看見茶花會把他一起採下來，放入茶葉中一起做成港口茶，據說這樣會增加他的香氣唷。

辛苦過後的甘甜滋味

這就是我採的一心二葉，我想還要加油唷！茶園中的雜草也是很令人頭痛，雜草會搶走土壤中的養分，所以我們毫不留情的拔、拔、拔。

在茶園忙了一天，熊媽媽特地泡了港口茶給我們喝，不過港口茶雖然苦，喝了幾杯就不會覺得渴了，好像比可樂還好用，就在茶桌前我們高高興性的結束了這一天。