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╭☆林家肉圓★╮ 這是一家歷經五代家傳的肉圓店, 主打的商品─肉圓,利用傳統的做法製作。 肉圓主要是利用在來米與地瓜粉製程,裡面包著筍乾、瘦肉,再加上獨家秘方─甜米漿與醬油就製成好吃的肉圓,在店裡除了肉圓,碗粿、筒仔米糕、四神湯也是很有名的小吃。 (位於鹽水鎮康樂路98號)
俗語說:阿婆炊粿會倒倒塌,表示好吃的碗粿中央表面呈內凹狀,這樣的碗粿口感香Q不會糊爛,這家的碗粿就是如此哦!此外,老闆說他們家的筒仔米糕最大的特點就是不油,所以吃了保証不會漲氣,而且內餡還加了一般的筒仔米糕不會加的鬆軟芋頭,也很好吃哦! |
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