霧峰簡介

    霧峰鄉位於臺中縣南側,為省議會所在地,北距台中市七公里,中心位置約在北緯24度2`,東經120度40`;東鄰太平鄉與南投縣國姓鄉,埔里鎮相連;西與烏日鄉比鄰;北與太平市,大里市接境;南以烏溪與南投縣草屯鎮毗鄰。全鄉總面積 98.08 平方公里,境內政府機構特多,包括省教育廳、省農業試驗所、省議會等,為一有良好發展條件的鄉鎮。

    據行政院農業委員會「農業統計年報」資料顯示,霧峰鄉是台灣菇菌產品的最大產地,目前全鄉菇農有45戶,89 年產量13,614 噸,聘僱員工約1,500人,主要產品包括:金針菇木耳、秀珍菇、杏鮑菇、鮑魚菇、洋菇、草菇、雪耳等重要菇類,尤其「金針菇」一項更是傲視全球,不但產品品質超越國際水準,同時產量更佔全國總產量一半以上,全世界最大規模的金針菇生產農場也設在霧峰。因此霧峰鄉菇業之發展,不僅在台灣的菇業發展寫下輝煌的一頁,更在全省甚至全球菇類生產中佔有不可或缺的地位。