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簡介與說明

開幕於1998年12月25日,位於霧峰鄉農會大樓六樓,佔地400坪 ,是全世界「唯二」全省首座之菇類主題博物館(另一處在荷蘭),其對全世界菇類(尤其台灣)作詳盡的介紹,是一處充實菇蕈常識的珍貴寶地。走進台灣菇類文化館大門,門口就有高達250公分 比人還高的香菇模型,是您駐足拍照留念的最佳景點。館內介紹台灣菇類發展史、食用菇發展史、各種菇類生態、台灣野生菇類、有毒菇類、菇菇的故鄉、養生與藥用菇類等,還有以各種靈芝種類,結合易經、八卦和風水哲理,設計的「風生水起派」造景,內容極為豐富。 館內的微空世界,舉目可見顯微鏡掃描的菇孢子,還可以一覽菇類如何「求愛」與「成親」,提供民眾休閒和生活上有關各種菇類知識和菇類產銷等相關資訊。

   提起台灣菇業發展史,不能不提及霧峰鄉菇業發展。 自從1953年第一顆台灣洋菇成功栽培出現於台灣省農業試驗所時,霧峰鄉便從50年代開始,在本省從事菇類經濟生產中獨占鰲頭,這除歸功於霧峰鄉適宜菇蕈生長的氣候,農民們勤奮的栽培工作亦功不可沒,再加上農委會農業試驗所、省農會等政府機關輔導相助,使得霧峰鄉成為名副其實的「菇類王國」。菇業發展不僅為鄉民掙得財富,也帶動了全省菇業的蓬勃發展,以致於70年代得到「洋菇王國」的美譽。更使本省成為世界洋菇外銷量名列第一之主要生產區,為台灣爭取外匯年達一億美元以上,因而加速振興本省之農村經濟。

  除了洋菇外,霧峰鄉開發生產的主要菇蕈還有金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇、金福菇、木耳、雪耳、巴西摩菇、猴頭菇及鴻禧菇等,尤其以金針菇為大宗,全世界大規模且品質卓越的生產農場就在霧峰鄉,佔全國總產量一半以上。

   有鑑於霧峰鄉與台灣菇業密不可分的關係,基於回饋感恩心情,及積極紮根菇蕈文化饗宴的理念,特別精心規劃『台灣菇類文化館』,為霧峰鄉及台灣的菇業發展作見證。開館以來,受到各界好評,這全世界「獨二」的菇類文化館,正是霧峰鄉珍貴的文化資產,同時也歡迎大家蒞臨參觀喔!