參訪過程及心得

　　12/17早上8點，我們穿著學校運動服到了校門口，秋高氣爽伴隨著我的睡眼惺忪，主任和同學的爸爸已經開著"黑頭轎車"等著我們了，心中覺得很感謝，只是不知該如何說，希望能以用心製作我們的網頁來回報，一路上景色宜人，我們有說有笑，雖然有同學有些暈車，還沒吐，我們就到宜蘭了，印入眼簾的是一片鄉村的祥和景色，和繁忙的臺北市感覺就是不一樣。

　　第一站，我們來到了同學爸爸的同學開的工廠，同榮魚罐頭公司，一進大門，我們就看到了很眼熟的釣魚老人商標，給他用力的回想一下，原來是上次大潤發特價時我們家也有買很多，同榮公司的鮪魚罐頭(冰箱還有)，真是便宜新鮮又好吃，真沒想到有一天我會來參觀這家工廠，心中充滿驚訝與讚嘆！這麼小小的魚罐頭竟然是，這麼一家有規模的大工廠製造出來的啊！接著一位親切的廠長出來迎接我們，帶我們進去參觀，我們首先來到了大辦公廳，看到了整面牆的金牌獎，目不暇給，原來這是家全臺灣最讚的魚罐頭工廠！產品行銷到全國及世界各國，是一家國際化的魚罐頭工廠！
接著，我們到視聽室看魚罐頭工廠的簡介影片，還是相當的讚嘆魚罐頭公司的效率，衛生環保，健康營養，造福全人類！
然後，廠長帶我們參觀日本進口零下25度的鯖魚冷凍室，真是超級冷，我們沒辦法待太久就出來了！拍的幾張和一大批魚在冷藏室的珍貴照片！都在光碟裡了， 光碟裡每個檔案你們都要看喔！

　　接著我們參觀整個魚罐頭的製造流程，從卡車將海邊新鮮的漁獲倒入一個清洗池入口開始，沖洗－>殺魚－>切段－>分類－> 裝罐－>加調味(番茄醬)－>封罐－>沖洗－>高溫殺菌烹煮－>裝箱。也許我疏漏了一些步驟，其實這樣的一貫自動化作業是很複雜的，因為他動用了好幾百萬的設備(應該不只)，廠長隨便指個幾臺設備都數以百萬，真是讓我大開眼界，再也不會小看魚罐頭，新鮮不含防腐劑及安全衛生的鐵罐，讓我一改從前對於魚罐頭的印象，廠長還交我們如何分辨鯖魚的種類和新鮮度，還送我們一盒魚罐頭禮盒，裡面有各式各樣的魚罐頭，真是感謝！後來我們在工廠門口拍了一張合照

　　中午，我們到南方澳漁港吃海鮮，真的是很豐盛，都是道地的海產，感謝同學的爸爸請客，非常的好吃！真羨慕同學有個好爸爸！

　　第二站，中午的時候魚罐頭廠長和船隊的隊長，和我們一起吃飯。接著，我們就步行到海邊的漁船，海邊的漁船有大有小各式各樣，外表多是飽經風吹海蝕的斑駁與痕跡，我們隨著圍網漁船隊隊長的帶領，登上其中的一艘大型圍網漁船採訪，這是一次難得的經驗。首先，我們看見好像星際太空船鑑上駕駛艙的儀表版，有雷達偵測、聲納探測、衛星導航系統、水深探測、水溫探測、魚群偵測、羅盤、等等，可想而知在遠洋的海面上，週圍都只有海，尤其是晚上，只有星星和船上的燈泡，其他都是黑漆漆的一片，就像在太空中一樣，需要靠許多的儀器定位與瞭解周圍環境的變化，追蹤魚群更是一門學問，因為魚群出沒的時間與位置，都不一定，這麼大片的汪洋，除了瞭解魚群的習性，就必須依靠儀器與經驗，此外就是運氣，每次的出航，就像是一次的探險，經詢問船長，我們知道這些儀器設備也是數百萬，這些儀器設備之前是日本人在操作，後來日本人走了，船長就學起來自行操作，大型圍網(大魚網)則是數千萬，雖然很昂貴，但因這些是生財工具，大家都很細心的照顧，尤其捕魚時千萬不能貪心，不然碩大的魚群也會把，數千萬的大型魚網給衝破，得不償失！大型圍網因為網孔較大，所捕的魚，體型都較大，並非一網打盡，而同一批魚卵產下的鯖魚通常群聚在一起，所以年齡也一樣大，體型也差不多，除非偶而有追逐的鯊魚或海豚等大型魚類也跟著被捕上來，通常都是只有鯖魚的種類，而且體型差不多，而更大的鯊魚或海豚則放生，鯖魚群通常是在彭佳嶼的周圍出沒。每次出航，運氣好的話，捕撈到的魚也可以賣到數百萬的價錢，然而，捕魚要看天氣，好天氣才能夠出海，像是月圓的時候，因為月光灑在波浪上，魚群會追逐光點，沒辦法群聚在一起，不好捕撈，所以也不會出海捕魚，海象氣象都很重要，可說是靠天吃飯，所以當地的媽祖廟也很興旺，和船隊隊長合照道別之後，我們接著去參觀金身媽祖及玉身媽祖，是純金及全玉打造的，拍照與祈福後，天色也漸暗，我們就準備回校了。

　　採訪成功！ 接下來就要看我們做的網頁囉！