蚵仔多棲息在潮間帶或是淺海的礁岩海底，牠的成體以左殼固著在堅硬的底質上，不似其他的雙殼類如文蛤、西施貝等，可以自由移動。成熟的蚵仔會釋放出精子及卵子，在水中受精之後，發育成浮游的擔輪幼蟲，當時機成熟時則固著在基質上，然後漸漸發育成帶殼的小蚵仔，與其他的軟體動物一樣，蚵仔的外套膜隨著個體的成長，持續分泌建構其含有高量鈣質的外殼，用來保護其柔軟的身體。