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我們發現世界豆漿大王的顧客必點「燒餅油條」，燒烤時是使用一個烤箱，上面可以燒水，中間有個空間放烤盤，可以烤燒餅，烤一個燒餅的時間大約是2-4分鐘。
油條在每一位師傅的巧手下看起來好像很容易就拉出來，師傅也能將油條都炸得恰到好處，其實這些都是他們經年累月努力學來的功夫。
最後他們會把烤好的燒餅先用剪刀剪開，再把炸好的油條放在中間，這樣便完成了受歡迎的燒餅油條了。 |
一、燒餅材料 |
麵粉、油酥、芝麻
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| 二、燒餅做法 |
把麵團包好油酥，再反覆的重疊，沾芝麻，再將兩面桿平，
放到爐子上烤，再放入爐內等它加熱膨脹後即可。
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 初生的燒餅在特製烤爐的懷抱中感受烤爐的滋養，慢慢的增長，使燒餅外皮變得十分酥脆，燒餅的裡面烤得十分柔韌有嚼勁，每位吃過的顧客都說「讚」！
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| 三、燒餅小故事 |
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燒餅是「胡餅」的俗稱。五胡十六國時，後趙的石勒忌諱「胡」這個字，所以改叫胡餅為燒餅。為什麼叫胡餅呢？有兩種說法，一種說它原來是西北方胡人（匈奴）的食品，所以叫胡餅，就像胡麻、胡桃、胡琴得名的道理一樣。胡麻就是芝麻。漢朝的時候，張騫出使西域，從大宛國帶回來芝麻的種子，所以叫它胡麻。
哪一種說法正確，已經難以考證。不過，兩種說法共同說明了一件事實—這個食品是東西文化交流的產物。麵食是北方的主食。而胡餅未經發酵不易壞，適合遊牧民族隨身攜帶，拿了就吃。現在新疆、印度、阿拉伯各地，都有和胡餅近似的麵食，連烤餅用的泥爐子都很相像。
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| 一、油條做法 |
把麵團切成一塊塊，再把兩塊疊在一起，用一條細棒壓下去，
拉長放入鍋中油炸，用筷子翻轉後，炸至外皮焦黃即可。
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經驗老道的油條師傅正在專心炸油條，在鍋子裡的左邊較白的部分是剛放下去的油條，靠右邊的就是已經快炸好酥脆的油條，看這位師傅專心的樣子，令我們在旁採訪的成員精神抖擻，專心的採訪。在採訪的同時，我們發現到這位師傅的手上和腳上有許多地方燙傷，使我們更加佩服他敬業的態度。
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阿姨負責製作油條，師傅負責炸油條，剛炸好的油條香噴噴的，令人垂涎三尺，我們都看得津津有味。
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| 二、油條小故事 |
油條又叫油炸檜、油炸鬼或油炸果，北平人叫它「果子」。油炸檜是炸秦檜的意思。南宋的實力不及北方的金國，秦檜主張和金國和平談判，而岳飛主張抗戰到底，結果高宗召回了岳飛，處死了他。宋人屢屢戰敗的沉悶屈辱無法宣洩，就用麵做成秦檜夫婦倆放進油裡炸。所以油條是兩根並排的。
北方的燒餅都是圓形的，有的用來夾油條吃，有的上面抹了甜漿，還有叫吊爐燒餅的，要夾了肉或菜吃。到了江南，才見有做成長形的燒餅。台灣用長形的燒餅夾油條吃，其它甜鹹口味的小燒餅，都做成圓形。在台灣的北平館子裡專門有芝麻醬燒餅，夾著醬肉吃。
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