| 訪談篇(四)明里村社區發展協會杜金模理事長專訪
雖然寒意濃濃，但是不減小菸農記者們再度外出訪問的興奮心情，這次我們很高興要去訪問明里村社區發展協會理事長杜金模先生，他是一位對學校非常熱心的家長，由於他現在也正在推行菸仔間保存的運動，所以我們這次訪問肯定可以收穫滿滿喔∼∼咻咻咻∼∼一陣風吹來，大家哼著歌出發囉！
訪問日期：93.12.07（二）
訪問對象：杜金模顧問
指導老師：黃俊璁、徐向良、吳振豪
小組分工：
訪談組—潘雅玲、江富旺、宋彥雄、邱雅雯
筆記組—黃聖鈞、宋彥文、陳美蘭、陳勇均、林麗娟、陳渙林、林朝晨
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| ■第三次訪談籌備會 |
■小組討論與訪談主題分配 |
■小菸農再度出動囉！ |
主題一：受訪者背景資料
Q：杜理事長您今年幾歲了？
A：我民國36年出生，現在67歲了！
Q：理事長您在何地出生？
A：我在崙天秀蘭(卓溪鄉)出生，後就搬來明里村住了！當時我的父親(杜里秀先生)在崙天替日本人蓋宿舍(現址崙天派出所)，我是那時候出生的。
Q：理事長您家原本就種菸嗎？何時開始種，種多久了？
A：我本身種菸時間並不長，民國55年開始種菸，退役後還在安通租了依公頃多的地種菸，但是收入不如預期，民國62年後我就改做木材生意了！至於我其它兄弟種的時間也都不一樣，像我七弟(杜福炎)到今年還有種呢！我大哥(杜樹春)種的最久，到三四年前才停止。
Q：理事長的父親也有種菸嗎？
A：他當時種的很少，大部分是給我們這些兄弟來種，他當時是替村民蓋菸仔間的師傅，村內的菸仔間很多都是他蓋的。Top↑
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| ■訪談過程一景 |
■專訪的主角--杜理事長 |
■接受訪談中的杜理事長 |
主題二：菸樓構造
Q：請問什麼是大阪式、什麼是廣島式？它們有何不同？
A：我本身只看過大阪式，因為明里村這裡最初有菸仔間時就只有大阪式而已，大阪式最重要的特色是頂層的太子樓，因為形狀像日本太子的帽子而取名的。大阪式跟廣島式是因為日本地區的不同而產生的不同菸仔間型態。
Q：請問菸仔間有哪些基本構造？它們的功能各是什麼？
A：杜顧問帶大家去菸樓現場講解一番，將其重要的內部構造及外部環境設計講解得很清楚，其中還有一棟年代久遠的菸樓是杜顧問的爸爸建造的，所以這是的菸樓參訪收穫良多。
Q：有哪些構造是經過改良的？為什麼？
A：大致上菸樓改變並不多，直到因為時代發達而出現機器設備，這才取代菸樓烤菸，而菸樓也因為如此紛紛被改建成住家或是倉庫，更多者則是荒廢在那裡！
Q：現代化機器烤菸與菸仔間烤菸有什麼不同？哪一種烤出來的菸較好？
A：現在化烤菸因為機器控制容易，所以烤出來的菸當然優於傳統菸樓烤出來的！現代化烤菸的優點是省時、省力和烤出來的品質優良，而缺點則是油煙味太重，可能難以忍受！至於傳統的烤菸需耗費大量人力且成效不怎麼好，這些都是缺點啦！
Q：傳統的菸仔間是用燒柴的，那木柴的來源從哪裡來？
A：比較有錢的人就用買的，沒錢的人就去後山(中央山脈)撿枯樹回去燒，當時這是犯法的，不過警察也了解情況，除非有人檢舉，否則他們大多是睜一隻眼閉一隻眼。Top↑
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| ■詳實紀錄的小記者彥文 |
■杜理事長的筆記--明里村菸葉史 |
■負責記錄訪談內容的筆記小組 |
主題三：明里菸樓歷史與菸樓再利用
Q：明里村的菸仔間何時開始有？
A：日據時代就有了，大約1904年，到現在的2004年也已經有100年了！不過日據時代的菸仔間由於年代老舊，而且大多是木造建材，早就已經看不到了！
Q：顧問的爸爸(杜里秀先生)是蓋菸仔間的師傅，你年輕的時候有看過他施工的過程嗎？
A：菸仔間施工前要先挖灶坑，並打上水泥的地基，露出地面約30公分，其他除了柱子是水泥的外，幾乎都是木竹結構的，牆面是竹仔條編成的，再用牛屎、稻殼糊在表面。裡面的橫樑與菸架都是木頭的，屋頂有的是水泥瓦，有的則是油布再塗上瀝青而成的。後期所蓋的菸仔間就大多是水泥建築了。
Q：明里菸仔間從過去到現在數量上有什麼改變？
A：在民國五、六十年代時，是菸仔間最多的時候，那時因為鼓勵種菸，加上經濟效益高，所以明里村人大約有一半的人都有菸仔間，尤其是民國55、56年間增加了2、30戶，所以那時算時全盛時期。現在由於大環境的變化加上菸酒公賣公司的限制，所以菸仔間大部分因閒置不用而被拆掉或改建了！
Q：現在的明里菸仔間都做什麼利用？
A：前幾年因為有補助轉業，加上菸仔間因風災可申請經費整修，而那時就有人開始將菸樓改建成住家或是當一般倉庫使用，不過也有一些已經損壞嚴重，現在也不能利用了。
Q：明里村的村民希望保留菸仔間嗎？
A：我當然還是比較希望保留菸仔間，這是文化資產的一部份，可以留給後代子孫作為一種歷史教育，明里村的菸仔間就是明里村的歷史，所以保留是很重要的！
Q：菸仔間還有其它的利用方式嗎？
A：我是希望可以保留現在還有幾棟較完整的菸仔間，先整理之後再加以規劃，以後透過社區發展協會的活動可以在菸樓舉辦相關的體驗營，或是爭取經費將菸仔間改建成文物館，這些都是菸仔間再生的好方法！Top↑
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| ■校長前來關心訪談活動 |
■杜理事長家前合影留念 |
■小菸農富旺代表致贈感謝狀 |
主題四：種菸情感
Q：種菸跟種田有何不同？
A：當時菸葉價錢正好時，大約菸的淨賺約是稻米的四、五倍，所以對家庭幫助也很大，至少生活上是比較寬裕的！
Q：有的輔導區的菸草會與稻米間作，就是夏、秋兩季種植稻米，冬、春兩季種植菸草，明里村也有這種情形嗎？
A：當時村民都想多賺一些錢來改善生活，所以也是有間作的，不過該是菸草種植的時節，稻米卻往往還沒收割，所以只能栽種90天的早熟稻來相互配合，或是在田埂中挖洞來種菸仔苗，不過這樣在稻米收割的時候很不方便，一不小心就會踩到菸仔苗，公賣局也一再禁絕菸田內雜植其他作物，間作的情形才漸漸沒有了。
Q：對於種菸您本身有什麼感受？
A：我種菸的時間雖然並不長，但是我的兄弟姊妹們仍有種菸，所以感受還是很深刻的，農忙時我依然有參與幫忙，種菸雖是辛苦，但是透過各種勞動也讓身體硬朗不少，最重要的是村裡的人們感情交流頻繁，凝聚成一股很強的向心力！Top↑
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| ■帶領小菸農認識堆積式烤菸機 |
■循環堆積乾燥機倉門 |
■內部構造解說 |
遇見菸樓未來∼專訪杜金模顧問 ◎吳振豪老師
這次很難得的邀請到杜金模顧問作為我們這次的專訪人物，杜顧問本身不僅是明里村社區發展協會的成員，更是熱心參與學校的大小活動。此次我跟幾位指導老師與小菸農隊的成員們抱著興奮的心情去採訪我們的杜顧問。
杜顧問就住在明里村上，我們一行人哼著歌一下子就抵達杜顧問家了。杜顧問滿臉歡喜的歡迎我們，而等大家就定位後，我們就開始這次大家期待已久的專訪囉！
杜顧問很有耐心的為大家解說每一個問題，不時還衝進他的書房拿出筆記為大家做詳細的說明，當然老師們也不放過這次難得的訪問，也問了幾個較深入且攸關菸仔間未來去留的問題。杜顧問說：『菸仔間是明里村重要的文化資產，菸樓見證了明里的歷史，若是不好好加以保留，那麼以後的子孫何從去尋根啊！』聽了這一番話，同學們不禁擔心起菸樓的廢存問題，然而同學們也再一步詢問菸仔間再生的可能性。杜顧問說：『現階段要重建菸仔間需要大家的共識，所以短時間還要再努力。』大家聽完雖然惋惜，但是透過這次的專訪也讓我們瞭解到菸樓與明里各方面的息息相關。
時間過的真快，我們在杜顧問帶領我們造訪菸樓與菸田後就結束我們這次的專訪之旅。在回學校的途中，沿路在風中搖曳的波斯菊激起我們對於菸樓再生的希望與期待……Top↑
明里村的未來藍圖∼專訪杜金模顧問 ◎徐向良老師
杜金模先生是我們明里村發展協會的理事長，對於明里村與明里國小的貢獻良多，他過去曾經種過幾年的菸，後來就改行從事木藝品買賣事業，但由於兄弟大多是菸戶，所以對菸草種植的工作也相當熟悉，加上杜顧問的父親杜里秀先生是我們明里村菸仔間的建築師，因此成為我們的第四位訪問對象。
在過去我們訪談的過程中，學生們對菸仔間的外型與構造已經有基本的認識，但是要說到菸仔間的建築程序，就非得問問有看過，甚至協助工作的杜先生了。從打地基、外牆到內部木結構，杜先生豐富的肢體語言呈現給了我們一個比較清晰的菸仔間建築概念。
此外，我們明里國小也密切與發展協會諮商，希望將村中的廢置菸仔間加以改建或整修，或作民宿，或作咖啡廳，或作菸草博物館，形成一整個菸草文化園區，這是相當值得期待的，而未來明里菸仔間與明里村的發展，更值得我們繼續參與及觀察。Top↑
專訪杜金模先生有感 ◎黃俊璁老師
這次我們訪問的對象是明里社區的理事長杜金模先生，杜理事長本身非常熱心參與學校的大小活動。杜理事長本身家族也是種菸的，對於菸草的歷史與來龍去脈都非常了解，相信此次我們的訪問必定是不虛此行。
杜理事長非常熱心的招待我們，並且很有耐心的回答小朋友每一個問題，他把他珍藏多年的菸草筆記拿出來供大家參考。他還親自帶領我們實地勘察菸樓，並且針對菸樓的構造與功能一一的加以解說，讓我們更加了解。之後我們也跟隨杜理事長去造訪菸田，實際了解菸葉的生長情形。最後杜理事長也語重心長的跟我們大家說：『菸樓是明里村重要的文化資產，菸樓見證了明里的歷史，若是不好好加以保留，那麼以後的子孫何從去尋根啊！』所以杜理事長希望我們大家能夠好好保護菸樓的存在，為菸樓的存在繼續打拼。聽了杜理事長的這一席話，讓我們大家了解到文化資產保存的不易與重要性。Top↑
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