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勇闖 仙山 古道【第七關】 |
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《清泉農場》
攝影者:劉裕仁老師
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民國三十七年,苗栗縣獅潭鄉大東勢的清泉農場成立全台第一座淡水魚類展示館,不幸的遇上九二一大地震,展示館嚴重受創,後來因為何恭炤老闆在國外引進珍珠石斑魚的料理才再度打響知名度,遊客日益增多,才得以讓淡水魚展示館繼續維持下去。清泉農場老闆何恭炤以前是養鱸鰻,後來養鱒魚、香魚、溪哥、石斑等溪魚,一開始老闆是靠養魚繁殖賺錢後來才開餐廳賣水產,老闆經營水產餐廳的時候發現台灣本土的淡水魚類越來越少了,為了推廣生態教育花了不少錢在他農場附近建了一座本土淡水魚的展示館,展示館很大而且裡面還有大大小小的展示缸,此外還有四十台尺長的水底隧道,因為清泉農場過於偏遠而且老闆沒有大肆宣傳所以當時很少人知道,但是老闆還是很高興的經營著,未料隔年921大地震就發生了,把農場裡面魚缸都震破了造成相當很嚴重的受損,不過老闆並沒有因此放棄自己的夢想!老闆現在開始下定決心,要自己繁殖珍珠石斑魚,慢慢的開始推廣自己的珍珠石斑魚,而且老闆現在也開始逐漸的補修本土淡水魚展示館,希望能早日恢復當初的原貌。 |
資料來源:實地走訪紀錄 |