1950年代霧峰鄉首佔本省從事菇類經濟生產之鰲頭，由於氣候適宜菇菌類之生長、農民勤奮栽培，經由農委會、農業試驗所、省農會等政府單位之輔導，遂為本鄉鄉民帶來可觀之財富，同時也帶動了全省菇類栽培的蓬勃發展；至1970年代，更使本省成為世界洋菇外銷量名列第一之產區，為台灣爭取外匯年達一億美元以上，因而加速振興了本省之農村經濟發展。
霧峰鄉除開發生產洋菇、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇、金福菇、木耳、平菇屬以及雪耳等重要菇類以外，尤其「金針菇」一項更是傲視全球，不但產品品質超越國際水準，且全世界最大規模之生產農場亦設在霧峰，而本鄉金針菇產量更佔全國產量一半以上。因此霧峰鄉菇業之發展，不僅在台灣的菇業發展寫下輝煌的一頁，更在全省菇類生產中佔有不可或缺的地位。