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- 臺南孔子廟是明鄭時期鄭經採諮議參軍陞王勇衛陳永華的建議，於明永曆十九年乙已（西元一六六五年）動工，翌年歲次丙午完工的聖廟。創設的地點在當時的承天府鬼仔埔。建築物以祭祀孔子的先師聖廟為主體，旁設明倫堂，以設學延師，舉賢取士；不僅成為臺灣地區創建最早的孔子廟，同時也開啟了臺灣儒學的先聲，故又稱「全臺首學」。
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- 清朝初年，地方教育以提學道為最高長官。康熙廿三年甲子（西元一六八四年）四月，臺灣初入清朝版圖，行政上仍屬福建省的一府，按理應由福建提學道負責；但因臺灣孤懸海外，提學道未便遠涉重洋，乃由分巡臺廈兵備道兼管。當時的分巡臺廈兵備道周昌及知府蔣毓英，鑑於明鄭草創的聖廟形制簡陋，各捐銀百兩，加以修整，並改稱「先師廟」，於是廟貌煥然，大別於前。其後迭經修建，至康熙五十一年壬辰（西元一七一二年）冬，分巡臺廈兵備道陳璸以三年時間進行大規模修建，內容除了大成殿、啟聖祠外，在櫺星門左右，改置文昌祠、土地祠；外設禮門、義路、大成坊及牆恒。明倫堂前兩廊分列六藝齋；明倫堂後建教官廨舍及齋廚，東邊則建朱子祠。至此孔子廟總算規模初具。
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- 乾隆四十二年丁酉（西元一七七七年）知府蔣元樞捐修大成殿、東西廡及五壬殿。因見艮向奎閣高矗，故在巽方建坊，由泉州購石覓匠，經精雕細琢後，運至臺灣組立，這便是現存的泮宮坊。光緒十三年丁亥（西元一八八七年）九月，臺灣議准建省，體制改為三府、一直隸州、十一縣、三廳，原臺灣府更名臺南府，兩年後臺灣府學也改稱臺南府學。日本據臺以後，孔子廟被充當為日軍屯駐所及公學校等多種用途，以致遭受嚴重破壞。民國六年丁已（西元一九一七年）日人採解體修護方式大成殿、明倫堂、東西兩廡、崇聖祠、東西大成坊、禮門、義路、文昌閣、泮池及泮宮坊加以整建。至於文昌祠、朱子祠、明倫堂兩側廂房、萬仞宮牆及櫺星門則不再復建。
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- 臺南孔子廟是全省唯一立有泮宮坊的文廟，但坊與廟之間已被南門路劃開，改由額題「全臺首學」的大成坊出入。入口的右側立著「文武官員軍民人等至此下馬」漢滿文對照的花崗石碑。穿過坊門，映入眼簾的是古木參天，綠蔭濃密，與大成門的紅牆黃瓦混然一體，相映成趣。三進兩廊式的文廟，現有的平面配置呈封閉的字形，方位坐北朝南。第一進為柱廊式的大成門，又稱戟門，門的兩側分立名宦祠及鄉賢祠。第二進是獨立式殿堂帶露臺的大成殿，也是整座建築的主體，殿內主祀大成至聖先師孔子的牌位。採用莊嚴肅穆的歇山重檐式屋頂。第三進為崇聖祠，左右與兩廂連接。兩廂由東西廡和禮器庫、樂器庫組構而成。文廟左側與名宦祠相連的是入德之門，門後便是帶單開間抱廈的明倫堂；堂的左後方，屹立著二層樓閣式的文昌閣，閣的基座呈圓形；一層平面及屋頂為方形，翼角檐柱立於基座外，二層平面為圓形，三層則轉換為八角形，屋頂用八角攢尖，造型特殊。
 •重修前的臺南孔子廟大成殿
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