食義探究 ~看透這些美食的玄機~

糯米炸 雞捲 地骨露 鼎邊銼

地骨露

   地骨露是傳統的消暑飲料,由中藥裡一味「地骨皮」所蒸餾而成;地骨皮就是枸杞

 的乾燥根皮,我們採訪的黃家地骨露採用數十種天然青草,經蒸餾萃煉,屬性偏涼味甘

 具青草自然、香甜、清淡之氣味,添加獨門冰糖增添微甜口感,其口倍感順暢回甘,屬

 退火、清涼、消暑之飲品。 


http://www.cook.btb.tw/public/products/chinese/20110513125103_DSC00231-1.JPG

  地骨露外表像礦泉水呈現透明狀,不過炎炎夏日若能喝下一口,甚是暢快!