為了保證提供消費者的產品都是安全、健康無污染的農產品,無毒農業生產方式透明化,提供產品的完整產銷履歷,供消費者了解各個產品的生產過程,因此各農戶必須一步一腳印,依照專家學者教導的相關作業規範操作,也須填寫田間紀錄簿,詳實紀錄所使用的種源、有機肥料及病蟲害的防治方法。
無毒小組扮演像是品管師的角色,除了委託中興大學進行生產區的水質與土壞的檢測外,更不定期進行無毒農產品採樣,委託由農委會農業藥物毒物試驗所及中央畜產會,檢測農產品農藥、漁畜產的飼料或肉中的藥物及抗生物質有無殘留。而這些送檢單位都具有國家級的公信力。每批農產品在出貨前,都要經過檢驗,確定無毒藥、抗生素等物質殘留後,才送至物流中心,統一包裝行銷。
貼於產品包裝上的生產履歷表,則完全透明地詳列產地環境、生產流程及檢測資訊,當然還包括一張小小的農戶照片,讓消費者清楚知道,原來你吃的蔬果就是這位親切的農戶所種植的,大大拉近生產者與消費者間的距離。