●結論分析 問卷調查

 

題目:您的性別?

受訪者中女性所佔比例較大,占了(60%),男性比例佔(40%)。由此可知受訪者多為女性,在未來也會因受到下午茶新產點的推出,吸引更多的女性消費族群。

題目:您的職業?

職業大多都是上班族(44%)可知Mr. Onion推出的商業午餐餐點組合有成功的打入上班族市場,其次為學生族群(28%)建議可以多推出些優惠活動,使學生消費族群更多更廣。

題目:從何種管道得知Mr. Onion?

受訪者得知Mr. Onion的方式,親友推薦佔44%,路過看到佔22%,媒體廣告佔12%,網路查詢佔11%,廣告DM佔10%,其他則佔1%。由此可知親友推薦為Mr. Onion顧客前往消費的原因。

題目:至Mr. Onion消費的原因?

受訪者至Mr. Onion消費元因口感佳佔31%,服務良好佔21%,用餐氣氛佳佔19%,價格合理佔11%,有口碑佔11%,有促銷活動佔4%,其他佔3%。由此可知,符合經營四大理念的口感佳、服務良好,成為消費者至Mr. Onion用餐的主要原因。

題目:通常選擇何種餐點?

受訪者選擇精緻套餐(排餐類)佔了51%,精緻套餐(義大利麵類)佔了41%,商業午餐佔5%,下午茶佔1%,素食套餐佔1%,單點佔1%。由此可知消費者較傾向選擇精緻套餐(排餐類)或精緻套餐(義大利麵類),因為能夠選擇的餐點搭配方式較多,較受顧客歡迎。

題目:認為還須改進的事項?

受訪者覺得Mr. Onion須改進之事項,優惠活動佔31%,價格太高佔20%,產品種類太少佔14%,無須改進佔14%,其他佔12%,服務態度不佳佔5%,衛生不佳佔4%。由此可知,受訪者大多認為優惠活動太少佔了31%,次之為價格太高則佔了20%。