A：大概五十年左右了!

A ： 因為田地是祖先留下來的，如果不耕作的話，田地會長滿野草，而且土壤會酸化，我沒有讀什麼書，從小就是學種稻。

Q３：阿公，您種田不覺得累嗎？

A ： 不會啊，因為已經做習慣了，從小學六年級畢業開始做，做了五十年了！以前沒有鞋子穿，都光著腳丫下田工作，所以腳底板長了很多厚繭。疲勞的時候，就泡茶葉喝，茶葉可以提神和止渴。

A ： 首先要先犁田翻土，讓土壤透透氣晒晒太陽，順便把綠肥植物和雜草埋入土裡，讓它們腐爛轉為養分，我還會買肥料撒入土裡，等一段時間後再翻土一次。有人比較懶得這樣做，他會在插秧完才灑肥料，我覺得這樣子秧苗長的比較慢，也比較不漂亮。肥料不可以灑太多，但也不可以太少，灑太多的話，土地太鹹，稻子容易死掉或倒下去。

A ： 施肥後遇到下雨肥料被溶解且流失掉了，只好過幾天再追加一次。

A ： 從插秧到收割差不多要施肥五次，現在是買化學肥料來撒，我是用手灑固態肥，比較費時又費工，有的人是背上機器噴液態肥，速度比較快，比較省事。

A ： 以前施一包肥工錢要一百元，現在漲到一百二十元。

A ： 硫酸銨以前一包快一百元，現在兩百八到三百，也有比較貴的，稻子生長前期可以施用比較便宜的肥料，後期像是稻子開花以後就要放比較貴、成分比較好的肥料，一包要四百到五百元，撐得比較久。

A ： 我們這邊一年收獲兩期，別地方有三期的，因為品種不同，還有氣候也不一樣。冬天是第一期，夏天是第二期，第一期比較冷，會有寒流，稻子長的比較慢，所以比較久，會超過四個月，大約要130幾天，第二期在夏天，天氣比較熱，稻子長的比較快，會少於四個月，大約110天就差不多了。不過冬天的米比較好吃喔!

A ： 我們這邊的氣候大多只能用蓬萊米的這個品種，我是跟商人購買秧苗回來插的，所以並不知道我種的是什麼品種，當然也可以指定最受歡迎的臺稉9號或是高雄139號，不過需要事先跟商人預約，因為它們的價錢比較高。

A ： 我們以前認為稻草燒一燒可以當肥料，但是現在觀念不一樣了，燒稻草會產生很多濃煙，不但會造成空氣污染，還會影響騎車開車的視線，容易造成意外和危險，稻草沒有燒也沒關係，因為它會慢慢的爛掉。

A ： 以前有很多小動物，像是青蛙、泥鰍、蛇類、小魚、螢火蟲、蜻蜓蝸牛等等，可是現在很少了，只有在翻田的時候會把許多小蟲翻出來，所以很多鳥類像是白鷺鷥、烏秋和麻雀等會趁機飛過來吃小蟲子。以前沒有福壽螺，後來有人隨便放生，結果多到全省都有了，它們會吃稻子，要撒藥去除。

A ： 要開花時會有寄生蟲，它會吃稻子的中心。小時候是用黏油黏的，閒閒沒事就去黏。現在都是用噴藥的，只要被噴到，牠就會死掉了。

A ： 以前都用人力收割，現在是請人開機器來收割了，叫做聯合收穫機，工錢一天1450元，現代機器很發達，一分地差不多只需要20~25分鐘就收割完畢了。稻子要採收前差不多半個月，不能噴長效型的農藥，被抓到要罰錢或走法院。

A ： 稻子快成熟但是還沒有變硬之前，稻穀會軟軟的，麻雀會吸食稻穀裡面的漿，有些人會放鞭炮嚇走它們，有些農民還布置引線讓鞭炮定時，時間到了就自動發射，我會讓它們吃個飽後自行飛走，因為麻雀像人們一樣需要填飽肚子。

A ： 是的，不過使用抽水機有很大的風險，例如:水不乾淨汙染了田，也有可能被小偷偷走，或是燒起來，因為抽水機的馬達的會產生熱，不過使用這個很方便，可以不用去很遠的地方引水。以前人讀的書比較少，但是都很認真工作，不會學一些壞習慣，之前看過一則新聞，有20多歲的年輕人不學好，趁半夜偷馬達和電線去變賣，真是可惜。

A ： 扣掉請人來幫忙的工錢的話，一分地差不多賺3000元，但是如果沒有請工人，一分地就是賺5000元。種芭樂賺的錢比種稻來的多，所以我也有種芭樂。

A ： 稻子倒下去後如果浸水太久會爛掉或發芽，有時候是颱風的風和雨所造成的，有時候是肥料下得太重，有的人想說放多一點肥料，可以讓稻子長的更漂亮，我的經驗是一分地放40公斤的肥料，要控制得宜才行，就像我們的肚子一樣，不可以吃太多也不可以吃太少。

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