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圖取自-元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生
http://happypeanut.pixnet.net/blog/post/47423864
採訪心得:
雲林花生種植大致分春作及秋作,春作 1~3 月,秋作 6~9 月。
選新鮮寶滿而無病蟲害花生米當播種的種子,採點播,每穴 1~2 粒。春作花生自播種後約 120~135 天收成,秋作約 105~120 天收成。其中,以黑金鋼花生收成較慢,約比傳統花生多10天左右。

花生種下40多天後要做的工作:
花生種下已四十幾天,看著農人準備他的『鐵牛』(其實就是取代以前母牛工作之一之農業設備機械),農人在田裡弓著身軀、埋頭苦幹在田埂間守護且行走著。這樣走,一可鬆土也可將土覆蓋花生叢,讓土覆蓋花生叢,花生正值扎根期可扎的更深更廣,等花生黃花瀉下便可長出更多更大的花生。這是讓花生長得又大又肥的方法呢!
開花期要做的工作:
花生開花於植株上,花色呈黃似1隻小巧的蝴蝶,當花授精後,子房柄即向下伸長,
伸長期間子房休眠暫停發育,子房到了地表面,如遇土質膨鬆即進入土中
|深約2~7公分處繼續發育,橫臥結莢。
讓花生開花特別多,栽培土質也就需要特別膨鬆的砂土。花生忌連續種植(連作),
否則易患病蟲害,需與其他作物輪作才能獲得豐產。