大乾麵系列：紅油擔擔麵 地獄辣椒麵 老北京炸醬麵酒香椒麻雞麵
紅油擔擔口味比較像炸醬麵口味，沒有太辣的感覺，倒是頗重鹹，醬料包可以考慮用個1/2或2/3就好，肉汁倒是要全加才夠味。地獄辣椒口味很辣，醬料包放1/2就好了，如果不敢吃辣的建議醬料放1/3就好了!!至於老北京炸醬麵味道獨特就好像是道地的北京食物，加入辣味的豆瓣醬湯汁更是令人食指大動。酒香椒麻雞麵味道不是辣而是淡淡的麻，喜歡吃麻辣鍋的人可以試試這一款，會有總彷彿在喝麻辣鍋湯底一樣的感覺。
名娟： 它是那種辣辣的味道，我是那種不能吃辣的人，所以這款泡麵不會在我的考慮範圍內，可以身邊的人吃完它的感想是，它的辣是一種爽勁，雖然我不太懂那是什麼感覺，但是聽他們愛吃辣的人說，它的辣很香很夠味，湯頭也不在話下，我可能永遠無法體會那種麻在嘴裡的感覺吧，但是我想它的味道一定很好，要不也不會有那麼多人喜歡它 ~
鳳雪： 其實大乾麵和其它的麵，吃起來都大同小異，分為多種口味，每一種都非常的獨特，色香味具全，讓我忍不住食指大動，光用聞的就知道很好吃了，它在159款的國產泡麵評比大乾麵紅油擔擔奪得了冠軍，真的非常的厲害，主要是因為泡麵麵體不錯，還有調和比例平衡，才會奪得冠軍獨特風味，香氣四溢，不愧是冠軍，果然是好麵，連我都想立刻吃上一碗，好好品嚐這冠軍食品的美味。
維軒： 我吃起來並不會太鹹，所以整個口感吃起來，除了蠔油的香氣之外，還有脆脆的蔬菜的口感，豐富又多層次的感覺，加上份量也挺大的，整個吃起來，不只是肚子滿足了，連我的心靈也很滿足，當它那種麻辣的感覺在喉頭繚繞，真的有種說不出口的爽快感，我很享受那種舌頭麻掉的感覺，所以我很喜歡它這款泡麵，只是可能對不太能吃辣的人來說，就比較不適合嘗試。
妍鈺： 大乾麵的辣真的是絕美的，連我這種不太敢吃辣的個性，都會忍不住口腹之慾，記得第一次爸爸叫我吃我還不太敢吃，經過爸爸的屢次勸說下，我大膽的嚐了一口，沒想到吃了之後，發現它和其他泡麵的辣味不同，他不是那種死死的辣，而是會在你的味蕾中跳動著，可是因為我的胃不太能吃，所以我只好忍住可是有時候還是會忍不住，會趁爸媽不在家的時候偷吃，可是得到的結果是我的肚子都快痛死了。
亭妤： 維力大乾麵剛開始吃的時候，味道就很重了 沒有湯的麵乾乾的 但它的醬料包味道依舊還在嘴裡，大乾麵就是把麵條放入湯裡泡軟之後，就夾起來，雖然是用泡的，但還保留一絲絲的麵香，在嘴中慢慢的散開，一陣接著一陣的香氣，濃郁得麵條味道和鹹而不膩的醬料配在一起根本是絕配 還有雖然是大乾麵 但是泡剩下來的湯可以等吃完大乾麵後，在加點蔥花之類的，就成了一碗暖呼呼的湯，有時加顆蛋下去也能夠飽足一餐!