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四、工藝 （一）木雕類 傳統建築運用大量木雕裝飾，尤其在鹿港各大古廟，每一座廟都有雕飾精美絕倫的木雕，因此造就鹿港成為傳統木工藝的重鎮。除了建築雕刻外，鹿港的木雕還包含佛像、佛具、供桌等祭祀木器與家具製作。 其中最著名的為人稱「松林師」的李松林藝師，出生於傳統木雕世家，清道光年間，其曾祖父李克鳩渡海來台參與鹿港龍山寺的整修工作，從此定居鹿港。松林師於1985年榮獲教育部第一屆民族藝術薪傳獎，1989年獲教育部評定為重要民族藝術藝師。而松林師之么兒李秉圭，更曾獲全球中華藝術薪傳獎。除此之外鹿港的吳清波（1987年榮獲教育部民族藝術薪傳獎）、施鎮洋（1992年榮獲教育部民族藝術薪傳獎）、施至輝（1994年榮獲教育部民族藝術薪傳獎）、黃媽慶等木雕師傅的作品也深受各界肯定。 （二）錫藝 錫藝為中國的傳統古老技藝，以鉛錫和金鑄造鏤刻各類器物，常用於昔日婚嫁或宗教禮儀之中。其所製作的器皿，以燭台、紅柑燈，及神佛禮具所用居多，因錫質軟熔點低，易於器物上鑄刻花卉、人物、畫作等，頗受文人雅仕喜好。 鹿港『萬能錫舖』的陳萬能先生，將錫藝加以創新，跳脫一般只將錫藝作品當為祭祀工具的限制，以純藝術的創作，賦予錫藝新的生命，更帶動全台灣對錫藝傳統工藝的再重視，並1988年榮獲教育部民族藝術薪傳獎的肯定。 （三）燈藝 燈籠是傳統民間生活習俗不可或缺的器物，舉凡歲時節慶、生命禮俗、民間信仰活動，都可見到燈籠的蹤影。鹿港傳統的燈籠是竹編紙糊燈籠，以泉州式燈籠為主流。結合國畫、書法及彩繪技術，栩栩如生的展現在燈籠上，大幅提升燈籠的藝術價值，並將這個具有中國風味的傳統藝術品發揚光大。 其中最著名的為吳敦厚藝師，於1988年榮獲教育部民族藝術薪傳獎。燈籠彩繪必須兼具繪畫與書法的素養，吳敦厚兼擅書畫，又由於雙耳失聰，少了聽覺的干擾，在燈籠堆裏聚精會神的作畫，其神情益顯專注。除了吳敦厚燈舖外，另有中生代藝師林芬英成立郁文齋燈藝工作室，強調結合傳統與現代的創新，經過不斷地研究開發，不僅將中國文人畫的精神─詩詞、書法、繪畫呈現在燈籠上，也透過創新不同造型及材質，例如：花布燈籠顛覆了ㄧ般人對燈籠的印象，讓燈籠的表現更具人文藝術價值，呈現出獨樹一幟的特色風格。 （四）捏麵人 捏麵人起源傳說在三國時期諸葛孔明的「江米人」，在台灣的捏麵人又稱糯米尪仔，早期常可在廟口看到捏麵人說唱賣藝。怡古齋施教鏞工作室的施老師表示家族從事捏麵人有五代歷史，在廟口說唱賣藝到現在創作教學，一直為文化傳承努力。 隨著時代改變，捏麵人的材料不再早期是豆沙、地瓜、糯米可以食用材料，但也絕非市面一般化學黏土。現在材料是麵粉、食鹽、食用色素，讓成品有保存價值。材料經捏、壓、點、黏、貼、揉等技巧，塑造形狀發揮創意。
（五）手工扇 日本時代到國民政府初期，製扇是鹿港的代工產業。16歲的陳朝宗開始到製扇廠學習技藝，後來他自己致力於研究不容易破的「油紙扇」，研發新材質並結合傳統藝術的書法與國畫創作，將紙扇提升為玩賞的藝術品。目前陳朝宗為台灣著名的手工扇師傅，常受邀各大展場展出。陳朝宗手工扇店內陳列了大大小小的精品手工扇，不僅賞心悅目外連日本遊客都特別喜愛。 |
