林定國先生與張永賢先生從下午到晚上都是待在寧夏夜市鬍鬚張總店旁、位於二樓的寧夏夜市觀光協會。身為總幹事及顧問,要管理整條寧夏路又要主持千歲宴,時間上少有空閒,透過老師們的幫忙,終於得到了一個可貴的訪談機會。
訪談過程中,講述了不少寧夏歷史故事,還有寧夏夜市的獨特性,長達四個多小時的訪問,對寧夏夜市是更加了解、更加佩服!林定國先生還展現他的大方,請我們吃了一頓晚餐,使我們能深切體會到在寧夏夜市內,大家互助合作的精神。
身邊的親友多半以造訪雙和區的夜市為主,透過我們的專題研究計畫,周遭很多老師、朋友都會主動問起寧夏夜市
在哪裡?又有什麼特色?如此連帶地引起他們的興趣,也算是扮演了推廣的角色! |