Q1:何時進入三奇?
A1:我從16歲就在三奇工作。
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Q2:為什麼會想成為設計師?
A2:以前就對設計師創造美的髮型感到嚮往。
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Q3:沈總會要求你們什麼嗎?
A3:她會要求品德、及時教育,像員工的字典,及時給予指導,及時給予指導,是三奇大家庭的媽媽。
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Q4:你認為要成為一位設計師要具備什麼條件?
A4:要有耐心,懂得察言觀色,靈機應變,還有熱忱,對待客人要像朋友一樣。
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Q5:員工之間如何相處?
A5:我們會互相討論、支援,不同於其他同業設計師〈不能接受別人的意見〉。
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Q6:如果遇到顧客投訴會如何處理?
A6:到客訴我們會先由管理處了解,再通報主管。
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Q7:各店有多少助理?
A7:因為生育率低,建教生相對較少,這影響到助理人數,所以會一個店的狀況分配助理人數。
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Q8:營業時間是?
A8:八點三十分到九點。
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Q9:訓練建教生的流程?
A9:建教生16歲進入三奇時,會有七天的職前訓練,了解作業流程,分發各店〈輔導適應〉,實務操作
〈不會直接服務客人〉,再從事冷燙手和吹風手,我們會有一個課程是技術培訓丙級技能,培訓有
28~32堂課〈視學生招收量〉,會教他們梳編、整體造型、專業的理論、實務操作,全部結束後必
須經過考核,才能升任準師。
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Q10:未來會採取什麼經營策略?
A10:客量化,未來會推預約。
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Q1:請老師簡述美法從業經歷
A1:蘇副理說當初會讀美容是誤打誤撞,當中的過程很辛苦,一路支持她的是她的家人,到現在最大的
動力來源還是家人的支持。
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Q2:請老師簡述對美髮業的看法
A2:蘇副理說再工作中多少都會遇到一些困難,當遇到困難時,她會請教沈總或其他前輩,她說許多困
難都是一個點轉不過來,只要把點轉過來困難降解決了。
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Q3:請老師說明對美髮設計師的定義是什麼
A3:蘇副理認為除了專業和服務態度外,「人際關係」也很重要,培養良好的人際關係在職場上是重要
的,也要訓練口才,這樣跟顧客的溝通才能降低錯誤率。
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Q4:對於美髮設計師(或員工)而言,未來的競爭優勢為何
A4:蘇副理認為並非需要才要學習,而是要不斷的學習,因為你永遠不知道你將來哪天可以用上,公司
也鼓勵大家在職進修和考取乙級證照。
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Q5:請老師簡述三奇成功的競爭優勢及關鍵因素為何
A5:蘇副理認為直營店、髮品、裝潢……等,這些都是三奇的優勢,三奇的髮品只有在三奇才買的到,
其他店舖是買不到的,每間的裝潢都是沈總親自設計,提供顧客舒服的環境,每4~5年都會重新裝
潢一次。
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Q6:未來經營沙龍的成功因素為何
A6:蘇副理認為未來會朝向「一人服務制」,並重視顧客的聲音,和顧客建立良好的溝通橋樑,使顧客
再次豋門消費,每個髮型都是設計師的建議+顧客的需求,才能做出讓顧客滿意的髮型。
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Q7:如何與外國人溝通
A7:蘇副理表示常來店裡的外國人有日本人、中國人、美國人……等,在溝通方面使用簡單的用語及手
勢,第一次可能不太習慣,第二次開始就能正確溝通,所以許多外國人再台期間會選擇到三奇。
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