太魯閣族傳統的生產方式多半仰賴採集和狩獵，「靠山吃山」是最能反映出太魯閣族的飲食文化。而靠山吃山的太魯閣族，傳統食物以小米、玉蜀黍、地瓜及芋頭為主食，肉食以山豬、山羌、山羊、猴子及飛鼠為主。慶典時用的傳統美食以竹筒飯、香蕉飯最具特色。加上隨手可取得的野菜，如山蘇、過溝菜蕨、山萵苣、野莧菜等，都是太魯閣族豐美的佳餚。

在現代的社會中，原住民的山產和野味，不再只是原住民日常所見，而是成為在重要的活動節慶祭典上扮演重要的角色， 更從一般的家常菜，升級為風味餐廳才能吃到的傳統精緻美食佳餚。透過我們社團學生親自的探索與訪談，讓「太魯閣族傳統美食」不單單特殊的活動場合才能品嘗得到，而是能夠藉由這次的機會還原傳統太魯閣族的美食面貌。

這次研究的重點在於如何將傳統美食的製作方式和原味特色完善的保存下來，不要讓太魯閣族的美食美味就此失傳。所以藉由網博活動將傳統美食透過網站的方式 來保存太魯閣族傳統文化。