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21世紀冰品
蔡阿姨
接受我們訪問的蔡阿姨是老闆的妹妹，因當日老闆不在，蔡阿姨接受我們的訪談，把她在冰店的工作經驗分享給我們聽。
撰稿者：哈冰小記者∼陳冠憲
訪談記錄
感謝蔡阿姨放下手邊工作接受我們的訪問。
蔡阿姨分享她在冰店的工作經驗給我們聽。
店內大碗冰的特色，就是巨無霸30倍的冰。
Q：請問您覺得您店裡的大碗冰，最大特色在哪裡？跟別家店有何不同？您推薦的店內招牌冰是哪些？大多數客人點的冰是什麼？
A： 店內大碗冰的特色，就是巨無霸30倍的冰，我們會先把剉冰放在底盤，再鋪上新鮮的水果，最後還會擺上好吃的冰淇淋球。大部分的客人都是點他們愛吃的，像紅豆牛奶冰、八寶冰等，不一定點我們的招牌冰。
Q：請問您到店消費的顧客，是熟客多還是觀光客多？哪個客人曾發生過令您印象最深刻的經驗？
A： 都有，平日是這裡的熟客比較多，假日應該算觀光客多吧！印象深刻的事，好像沒有，如果是熟客來吃冰，大家都很熟悉，會聊聊天吧！
Q：請問您假日大約可以賣出幾碗？平日幾碗？
A： 沒有計算過，所以無法回答。
Q：請問您當初為什麼會賣大碗冰？為什麼選在這個地點？
A： 因為這是我哥哥的店，也不是很了解，不過，這裡假日的人潮很多，又有中山大學的學生，如果要賣冰，生意是比較好做。
Q：為了發展大碗冰成為高市特產，您希望市政府為您們提供什麼協助？
A： 當然是盡量能行銷我們這裡的觀光，帶動地方經濟。對！我覺得高雄市政府可以在我們這裡多蓋幾處停車場，因為假日觀光遊客很多，在地人開車像想進來玩，停車很麻煩，所以，蓋停車場很需要！
我們的足跡
首先放上兩顆冰淇淋。
接下來將新鮮水果鋪滿四周。
最後淋上草莓醬。
冰淇淋水果冰上桌。
哈冰團已迫不及待享用。
雖然已有收費停車場，但一到假日還是不夠用。
哈冰團與蔡阿姨合影留念。
- 感謝：
- 21世紀冰品協助拍攝與接受訪問
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