 健康影響 |
環境影響 |
 ▲大腹皮 |
ㄧ、中醫觀點
中醫叫他們「大腹皮」，味辛、苦，性溫。他的作用與功效有下：
(1)有驅蟲、健胃、去瘴癘、止痢的功能
(2)防寒,暖和身體作用
(3)抗菌、抗病毒
(4)能促進腸蠕動、消化液分泌，增加食慾
(5)有增強膽囊、總膽管收縮，加速膽汁排出的作用
(6)有興奮骨骼肌作用
二、西醫觀點
嚼食檳榔，除了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病，還會導致口腔癌。據調查，80%的口腔癌患者有嚼食檳榔的習慣，嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機率比一般人高20倍，口腔癌發生率及死亡率是男性所有癌症第五。由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床症狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍，西醫認為食用檳榔對人體健康百害而無一利，嚼檳榔又吸煙飲酒三者都來的話，則罹患口腔癌的危險率大增為123倍，所以如何避免嚼食添加物之檳榔是刻不容緩的事。
但是也曾經有人研究指出，精神分裂患者嚼食檳榔，有助於減輕病情,性情也會變得穩定一點。因為，檳榔含有「arecoline」成份，達到類似於精神分裂症藥物之治療目的,這是一大發現,可見檳榔裡的某些成分是可以幫助精神病患者的。
原來檳榔雖然在大部分西醫觀點是不好的，但是在部分西醫和中醫的觀感裡卻並非全是如此，而是還具有不少好處，所以看來檳榔並不完全十惡不赦的大壞蛋，只要吃檳榔的人如果不要亂添加一些物品或成分時，檳榔對我們人體也是好處多多呢！
參考資料：陳丙何的臺灣地區口咽惡性腫瘤及檳榔塊分析之流行病
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