全世界只有兩間香菇博物館，一座在遙不可及的荷蘭，另一座就在我們所生活的故鄉-霧峰，因為有這一次難得的比賽機會，想說可以就近取材，就決定了研究主題─金針菇，除此之外，對於「金針菇」這種蕈類，是日常生活中處處可見的，並且在霧峰是很有名氣的特產，在冬天是我們的最佳火鍋良伴，又擁有抗癌的功用，這種對我們用處如此大的營養食品，我們怎麼可以這樣放掉他呢？
在霧峰，金針菇的產量佔全台灣的二分之ㄧ以上，對人體有著抗癌的功效，還有人真的因為金針菇的幫助讓得了癌症的老太太，因此恢復了健康，這些資訊，在「菇菇抗癌」中，有著詳細的介紹，還有教你如何製作金針菇的果汁，天天喝，對健康真的非常好！
因此，我們才會決定用金針菇來做為我們的主題，也因為這樣，我們一直計畫要去相關單位參觀。還有我們這一組的人都蠻喜歡吃香菇的，對於我們找到的那些菇菇食譜，每次必看必流口水，唉∼我們這一隊或許就是，因為擁有共同的興趣才會有共同的認知─決定同一個主題！
