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金銀元寶飯
金銀元寶飯
金銀代表菱角除外的菜色（元寶代表菱角）
推薦最佳原因
地瓜、紅蘿蔔、玉米、菱角這些佐料皆是南台灣特有的農產品，而「菱角」又是左營特有名產，如果能把這些材料製成主餐，不僅餐盤色澤美觀又營養，這也是南台灣左營人常製作成正餐食用，目前也有些餐廳提供此道菜。
示範廚師：護菱小使者∼張仲宏's Mommy
做法
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１.將地瓜、紅蘿蔔、玉米、菱角洗淨。 |
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２.洗米後加入地瓜、紅蘿蔔、玉米、菱角，用電鍋煮。 |
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３.煮好後悶10分鐘，菱角會更軟。 |
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４.金銀元寶飯完成。 |
