范姜祖堂於每年農曆四月五日、八月一日舉行春秋兩祭，是范姜族人最盛大的聚會祭祀活動。范姜家族每年祭祖二次分春祭及秋祭，春祭訂於每年清明節，秋祭訂於每年農曆八月一日。本范姜祖先不得私自請出私人家中供奉祭拜，全部統一祭祖方式，全省各范姜族均趕回祖堂祭祖，其目的以維繫宗親之感情，增進宗親間之認識，緬懷祖先遺德及忠孝節義精神，題出范姜族之團結心，發揚固有文化，促進社會安和樂利，以及對祠堂之關懷珍惜，服務宗親和保持宗親權益，彼此藹愛相處，彼此相互勉勵。