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    「紅樹林」的由來,是因為有一種叫做紅茄苳的紅樹林,其莖部是紅色的,加上樹皮可以提煉紅色染料,後來,就統一將這一類的樹木稱作「紅樹林」了。台灣原有六種紅樹林,但是現在僅存水筆仔、五梨跤、欖李及海茄苳四種。芳苑的紅樹林屬於水筆仔和海茄苳的混合林,但主要樹種為水筆仔。 

    水筆仔屬於紅樹科水筆仔屬,又稱茄樹、紅欖等,為高3∼7公尺的常綠小喬木或灌木,生長在河海交會的半鹹水沼澤,樹皮光滑,呈灰或紅棕色,樹葉為長橢圓形,對生,葉緣平順;夏季時開白色花,花序為聚繖花序,有五片深裂的花萼,花瓣也是五片,每片二裂,裂片前端再裂成細絲狀,果實呈圓錐形,約1.5∼2.5公分,下胚軸胎生發芽(即為胎生苗),可長達15∼40公分,末端尖,看起來像一隻筆,故稱為「水筆仔」。
  水筆仔之下胚軸可醃漬成小菜,樹皮可製成染料,且是防風定沙的優良樹種。而芳苑地區因受冬季強勁季風及夏秋季颱風的影響,再加上周圍二林溪水污染及牡蠣養殖區填土造路,使紅樹林的生長嚴重受阻。