向上

首頁
向上
參訪經理
參訪員工
食物製作參觀
DIY製作

  

 

參訪員工的心得

   
          

    在晴朗的天空照耀下,老師和我們一行人出發,前往永和世界豆漿大王進行訪問,雖然說我們之前已經有過一次訪問的經驗,不過還是有一點點緊張。

    一開始老師把我們之前就已經討論好的訪問題目分配下來,大概是為了化解我們緊張的心情,所以老師請我們每個人喝一杯冰豆漿放鬆一下,又再次提醒要注意的地方,幫我們加油打氣,讓我們比較有信心,喝完之後,就馬不停蹄的進行訪問作業。

    首先我們訪問員工馬小姐,剛開始有點生疏害怕,聲音有點小,而且也擔心自己太緊張會訪問得不好,可是後來阿姨以專注的眼神看著我,感覺也挺親切的,並清楚回答我們所問的問題,我們也就不再害怕。俗話說:「好的開始是成功的一半。」想到這句話時,使我再次鼓起信心,更有動力。

    接者訪問正在盛豆漿的員工劉小姐,剛開始,我們覺得她好像不太專心,回答的也不夠詳細,心裡有一點點挫折感。不過後來想一想,或許他們平常比較沒有機會表達,所以一時不太習慣;也或許是我們的問題太過嚴謹,嚇到阿姨了,不過後來我們改以輕鬆的聊天口氣來取代小記者的專業訪問的感覺,阿姨也就慢慢進入狀況,跟我們聊了起來,並回答完所有的問題。

    之後問到一個員工叔叔,他曾在店裡遇過醉漢,但他能運用長年累積的經驗,輕鬆避開各種難關,聽了叔叔的經驗分享,讓我覺得他好厲害,也發現在職場上打拼不是那麼簡單,隨時都有可能遇到狀況,挑戰你的應變能力。還有我們剛進去的時候,聽到一位老師傅大聲的喊叫,表情嚴肅,嚇我們一跳,所以我們都以為他很兇,有點怕怕的,接觸後才發現其實他人很好、很親切,臉上掛著慈祥的微笑,讓我們發現當一個人面對不同情境時,可能會展現不同的面貌,或許他比較嚴肅,可是那是他專業的一面,也讓我們好佩服,覺得有一技之長真的很重要。

    經過了上一次的訪問,我們已經大概知道要如何進行訪問才會比較順利,像是音量適中,咬字要清楚,如果我們面帶微笑,對方通常也會很親切的回答。在這次訪問中,我們又有更多的體認,像訪問時眼神要看著對方,略帶輕鬆活潑的方式,氣氛會更好,而且要依對方的個性,調整訪問的方式也要有所調整,過程中的隨機應變真的很重要呢!

    在兩個小時的努力下,我們終於完成了訪問,我們自認為進行的很不錯,也很有成就感。雖然訪問中遇到問題,像是我們的聲音太小,表達不夠清楚完整,對方有時候會聽不清楚我們的問題。況且他們要專心工作,我們的訪問可能也打擾到他們,所以他們不能太專心回答,以免冷落了店裡的客人。不過在老師的指導下,訪問的活動也進行得很順利,雖然這一次來的人不多,但我們還是成功的完成這次的訪問。期待下次還有機會再參加。