米漿做法

1. 米洗乾淨後泡水4-6小時
2. 將花生米放入炒鍋中以小火乾炒，炒至有些焦黑後關火，輕吹花生米即可去花生米的外皮
3. 將泡軟的米、炒過的花生米和三杯水放入磨豆機攪細，攪得越細越好。
4. 將攪細的生米漿放入鍋中，開中火，邊攪拌，過於濃稠時加入開水，繼續攪拌
5. 沸騰時先關火，加入糖調味後，再煮沸騰就完成了。
6. 如過於濃稠時可加入少量開水再煮沸騰即可。