|
|
|
|
現在的大伯母 |
|
|
店長大伯母於民國25年，出生在中壢，排行老三，正逢戰亂，傳統觀念的奶奶就趁小賣給人家當時換得一頭母豬，希望能再生養小豬，雖有八姊妹但都在傳統重男輕女的觀念下，只有小妹是被留在家，其他都視為賠錢貨，到養母家雖然年紀小，什麼事都得做，為得是掙得活下去的一切本錢_做事能力 |
大伯母非常珍惜唸書的機會，每天晚上背著書包上學(進修小學)去， 拿筆學寫字,背注音符號是大伯母學習的樂趣，長時間做生意對於數字非常清楚，因而他在數學課的九九乘法的背誦應用，老師同學都很讚賞
|
|
大伯母嫁到大家族，長期煮給工人吃飯，練就一身好手藝，
曾經幫人帶養6個小孩，從大排骨湯加紅蘿蔔熬粥到安排他們排排坐餵他們吃飯，很多生活的小撇步，就在大伯母的經驗中。 雖然二十年前朋友教導早餐做法開始開店的路，其中大伯母也運用很多以前的經驗不斷改良。因為家族有上百人，大約有二十多個大人小孩要稱呼他大伯母，而店面正是大伯母家族的房子騎樓，所以他就取了這麼個店名_大伯母豆漿店 |
大伯母手藝靈巧迅速，鹹粥也是當時補充乳兒營養的拿手絕活，曾經大伯母視同親生帶養的乳兒都還會帶著孩子回來看他
開店時她不識字，大伯母以自創方式畫圖在牆壁上記帳進貨及結帳 猜猜看大伯母記帳的創意進入猜猜看
|
| 以前生活艱辛且困苦，只有靠自己的毅力掙出一條路 | 個性直爽開朗，說話直接又大聲和工作夥伴溝通密切且默契良好 |
|
大伯母在民國83年娶媳婦時全家族大合照 |
|
|
早上四點-----------開店準備.磨豆漿 煮豆漿 米漿.煮飯>>>> 早上五點半--------客人陸續進來購買 早上七點至八點--最忙碌 10點------------------賣完休息補眠 1點-------------------起床 下午三點------------游泳去 六點------------------準備上學 九點多---------------寫功課會向孫子請教 十點多---------------泡黃豆和浸米 十點至十二點-----上床睡覺 |
|
育林的白猴黑狗2005熱情製作