開店過程

 

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大伯母豆漿店

地址:台北縣樹林市太平路


開店過程

  • 店長於民國52嫁到大家族,成為家族中的大伯母
  • 長期煮給家人與工人吃飯,練就一身好手藝
  • 20年前(民國74年)為了增加收入朋友教授當時早餐店做法,在住家前庭開始開店的路。
  • 20年來如一日,早餐店是阿嬤的舞台,雖然樹林在變,大伯母的廚房哲學,似乎不變


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