|
|
台鹽總廠面臨著台灣整體經濟的衝擊,在人力老化及工資成本不斷高漲下,台鹽不願走向關廠命運,於是力謀因應之道,以突破窘境:七十一年著手規劃布袋、台南、七股等三鹽場,將傳統人工曬鹽的鹽灘,全力推動機械化鹽灘計劃,除提昇鹽的品質外,又減輕龐大的人事經費包袱。
七十八年開始,台鹽全力推動企業多元化經營,以關懷消費大眾為出發點,開發鹽品新產品,如健康低納鹽、如意精鹽、鮮味精鹽、海藻精健康飲料、沐浴鹽、蔬果洗滌鹽、複合海水素等等,將傳統「鹽巴」化為各式有益人體健康的新產品,提高鹽的身價。 台鹽最幾年更將海水中有益人體的化學元素提煉,成為各種高級美容用品,如目前當紅的膠原蛋白(修復受損皮膚、防止皮膚老化。);還有提煉出有益人體的醫療級健康食品,如骨碇(治類風濕性關節炎)、納豆素(可降低高血壓)、纖纖碇(減肥用),海水成為取之不盡,用之不竭的天然資源,再創台鹽另一項新契機。 台鹽的販賣部,除了販賣各項鹽的副產品如沐浴鹽、鹽皂、藻精飲料外,還有新推出的招牌「鹹冰棒」,吃起來既甜又鹹的,口味包括杏仁核桃、蛋黃核桃等,頗受遊客門喜愛。 看來,若說台鹽生技堪稱是台鹽的─生財之技,一點都不為過呢!
|