彰鶯肉圓，創立於民國57年，至今已有30幾年的歲月，創始人白老伯當年從彰化來到鶯歌打拚，其後便在鶯歌娶妻定居，為了紀念這段彰化與鶯歌結合的姻緣，因此，白老伯以純手工製作的肉圓，取名為「彰鶯肉圓」。

「彰鶯肉圓」用蕃薯粉製成外皮，經油炸後呈現金黃有彈性，加上香菇、赤豬肉、筍子等材料爆炒成的肉餡，最後再淋上老板特製的醬汁，讓整個肉圓吃在嘴裡，Ｑ在心裡。店裡的另一項美食為四神湯，它以清甜的豬大骨湯為湯底，加入了鬆軟薏仁、新鮮豬小腸及米酒等材料而成，清淡的四神湯搭配勁辣Ｑ軟的肉圓，簡直是非常速配。

「彰鶯肉圓」，之所以能由當時的小攤販，擴大到今天的大店面，並且門庭若市
，最主要是它的取材新鮮，料多實在，而且一顆只要三十元，現任老板表示（白老伯的女婿），以後有機會，將開分店，將這項鶯歌道地美食，分享給各地老饕。各位朋友，如果來到鶯歌時，別忘到這兒來嚐嚐唷!!

地址:鶯歌鎮中正一路73號
營業時間:1430-1830