前鎮漁港四大特產∼秋刀魚
秋刀魚對我國漁業及前鎮漁港的重要性 秋刀魚名稱的由來
秋刀魚名稱的由來
我們上次去魷魚館的時候，因為秋刀魚和魷魚因產季的關係是屬於同一個
同業公會，因此根據我們去參觀魷魚館所資到的資料，原來是因為日本來很喜
歡吃秋刀魚，而我們秋刀魚名稱的由來是由日本對秋刀魚的漢語稱呼，但是為
什麼日本又要叫做秋刀魚呢？又因為秋刀魚主要產季是在秋天，且魚腹是銀白
色，使得它的形狀和顏色又和刀很類似，因此就叫做「秋刀魚」囉！真是令我
們恍然大悟呀！